更年期の戯れ言

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April 27, 2026
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カテゴリ: おばちゃんの戯言




煮魚が食べたかったのでナイスタイミング








骨までやわらか🐟いわしの梅煮 にしました。


それに厚揚げのたこ焼き風・ひき肉と野菜の味噌炒め



いわしは酢水で下茹でしてから

梅+生姜+調味料+水でコトコト弱火で炊きました。





臭みがまったくなくて身が柔らか

ちゃんと骨まで食べられてビックリ😲


梅と生姜をたっぷり入れて




今までで一番の出来ぐあい(*^▽^*)

レシピに感謝です✨




ごちそうさま🙏









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Last updated  April 27, 2026 08:18:36 PM
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さすがでございます♪  
パタマ  さん
自分で作る気などサラサラないので、
ちゃんと作っておられるのがさすがですし、
そーいうところが素敵だなぁ~といつも思っておりまする~😊
(ちょっとは見習わんかい!😅)

自分で作ると美味しいでしょうね。
白ごはんも進みそう~(*^^)v
(April 27, 2026 11:24:08 PM)

いわし1尾30円でした🐟  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
相方が青魚の炊いたんが苦手(サバの塩焼きは大好物)なので
自分用に少しばかり作りました。
何年ぶりだろう?めったにないことです。
まるごと食べられる美味しいレトルト品があったら常備しておきたいです。

あと2尾残っているので今日も夕餉にいただきます。 (April 28, 2026 08:28:34 AM)

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