美味しそうですね～☆
私もこんな可愛い型が欲しいんですよ～！
でも難しそうで・・・
人参の薄オレンジもこの形によく似合ってますね。

(2009.06.26 08:31:54)

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なごみ宅配便

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2009.06.24

初めて成功(@^0^@)　メッシュ型のパン

(2)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3887)

カテゴリ：パン

ずいぶん前に、パンのスクールで買ったメッシュ型…

買った当時、何度も作ってみたんですが、その度に失敗　

発酵しすぎて、メッシュの部分からパン生地がはみ出してきて…

そのはみ出した様子が、気持ちが悪くて(笑）…

それを、そのまま焼くと、型から外れず、大変なことに…

そんなことが何度か続き、メッシュ型は、棚の奥に封印していまいました

でも、その後、講師の資格もとったことだし、もしかしたら、ちゃんとできるかも…

って、ほのかな期待を持ちつつ、昨日、久しぶりに、再挑戦してみました

ジャジャーン

大成功ですぅ～　　やったぁ～

ちなみに、パンは、キャロットブレッド(にんじんパン）です

キャロットブレッド

私、やればできる子だったんです(笑）

ちょっと、自信がついちゃいました

そして、調子に乗って、今日も作っちゃいました(笑）

だんなさまの会社の方に、おすそ分け用にね

もちろん、本日のパンも成功でした

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Last updated 2009.06.24 18:21:22
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■コメント

Re:初めて成功(@^0^@)　メッシュ型のパン(06/24)

あお坊主さん

あお坊主さんへ

Cute☆なごみさん

＞美味しそうですね～☆
　　…ありがとうございます(^o^)ゞゞドウモ
　　　この型で作ると、外がパリッ、中がフワッと焼きあがって、おいしいんです（＾ｖ＾）　　　

＞私もこんな可愛い型が欲しいんですよ～！
＞でも難しそうで・・・
　　　…あお坊主さんなら、大丈夫です！
　　　　2次発酵→焼成のタイミングさえ、ちゃんとチェックしてれば(^-^)ｖ
　　　　ちょっと、お値段が高いのが難点ですが…

＞人参の薄オレンジもこの形によく似合ってますね。
　　　…重ね重ね、ありがとうございます！ (2009.06.28 23:23:33)

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