全231件 (231件中 1-50件目)
-
ちょっと幸せo(^o^)o
昨日・今日と、いいお天気でした(^^) 冬の晴天に着々と近づいてます(・・;) 昨日、自宅の埼玉県～群馬県に、車を走らせていたら… 冬、よっぽど空気が澄んでる時にしか、なかなか拝めない、赤城山がクッキリ♪ ちょっと得したような(笑)幸せな気持ちになりました☆ 実は、今日も… 富士山が、小さくですが、クッキリ(o^-')b 実家に帰ると、大きな富士山(笑)が、いつでも見られるのですが、埼玉から見えるちっちゃ～い富士山も、格別です(^^)d 懐かしさと、得した感が、何とも幸せ☆(笑)＼(^o^)／ ただ…冬の寒さは、おもいっきり苦手です(笑)
2010.11.04
コメント(0)
-
秋のローズガーデン
先日のパン教室の後、そのままローズガーデンのお姉さんのお宅で、おしゃべりをしてきました 思いがけず、みごとに咲き誇っている薔薇に出会って、写真におさめましたこの時期、薔薇が咲いてるなんで、思っていなかったので、もうそれだけでＨＡＰＰＹになってしまいました どうですか？どの薔薇も、5月の頃と変わりなく、素敵に咲いてますひとつだけ、すっごくいい香りを放ってて…すごく得したような、ＨＡＰＰＹな気持ちになれました
2010.10.11
コメント(0)
-
久しぶり♪天然酵母のパン教室 紫芋の食パン☆ガーリックパン
今週は、久しぶりに天然酵母のパン教室がありましたホント、久しぶりだったんですよ～(笑）7月に、私用でお休みしてしまって…8月は、暑いのでお休み！というのが、先生のポリシー(？）でして（笑）…そして、今年は猛暑で、9月に入ってからも暑かったじゃないですかその影響が、私たちのパン教室にもありまして…9月も、パン教室、おやすみになっちゃったんです そんなわけで、待ちに待ったパン教室でした 今回のメニューは…紫芋の食パンパン生地に、紫芋が練りこまれているんですが、その紫芋、一緒にパン教室に通っている生徒さんのお宅で採れた紫芋なんです以前に、「紫芋のパンが作りたい！」と言っていた、先生のリクエストに答えて、栽培したんですよ～そんな事情もありつつの、このパンは、一段と美味しかったです(笑）紫芋が、かなりの量、練りこまれているので、もっちり系のパンです もう一種類は、ガーリックパンこのパン、出来上がりは、丸パンに切り込みを入れて、ガーリックバターを絞って…って感じに見えますが、実は成形の仕方が、ちょっとおもしろかったですガーリックも、すりおろしを使うのかな…って思ってたんですが、かなり細かいみじん切りにしたものをどっさり（笑）、練ったバターと混ぜました。しっかり焼いてしまうせいか、そんなにガーリック臭、気にならなかったです そして、サイドメニューは…レタスのしんなりサラダです。これが、簡単なのに絶品でした普段、あまりレタスを好んで食べることのない私なんですが、いっぺんにレタス好きになってしまいました(笑）次の日、夕飯のおかずに…って思ってスーパーに行ったら、レタスの高いことさすがに買えませんでした野菜の高騰、早く落ち着いてほしいと願う私です。 今日は、テーブルセッティングで、素敵なものが登場しました。はし置きのセットなんですが、ひとつひとつ大工さんの手作りなんですって全部、違う木を使ってるので、色がみんな違うんですよでも、みんながもっと感動していたのは、はし置きの箱のほう(笑）とにかく素敵 今日、もうひとつご紹介は、お教室から見える、キッチンの風景ステンレス棚には、その日に使う食材や、道具が、用意されています。その後ろの…キッチンとの境の、壁のカット、階段状になっていて素敵ですよね～この写真だけでわかると思いますが、キッチンも無駄なものは一切置かず、すっきりしてるんです。片付けが苦手な私は、いつもここから家に帰って、我が家のキッチンを眺め、がっかりすることの繰り返しです(笑） 最後に、今回のテーブルセッティング…
2010.10.07
コメント(0)
-
天然酵母のパン…黒糖くるみパン★ライ麦・全粒粉パン
今日は…１ヶ月に一度の楽しみ 天然酵母のパン教室でしたイーストのパン教室にも通っているんですが、このお教室は、とっても雰囲気がいいんですイーストのパン教室が、雰囲気が悪いって訳ではないんですけどね(笑）天然酵母のお教室は、先生も、生徒さんも、そしておうちの雰囲気も、穏やかな空気の中で、パンを作ってる…って感じなんですね今日も、その雰囲気に癒されてきましたしかも、お土産のパンも、たくさんでHAPPY（笑） さて、今日のパンですが…ライ麦・全粒粉の食パン粉全体の分量に対して、ライ麦と全粒粉、合わせて30パーセント近く配合されているので、ずっしりしてます。バターを使っていないし、お砂糖も少なめで、ヘルシーです粉の美味しい味が、楽しめるパンでした。今日のパンは、北海道産のライ麦と全粒粉を使用して作っ他のですが、先生が、お友達の農園で作ったという、ライ麦と全粒粉を使って、まったく同じレシピで、前もって作ったパンを、一緒に試食させていただいたのですが、粉でこんなに違うのかって、改めて粉選びの大切さを実感でした粉の味、パンのコク… かなり違ってきますちなみに…雑食の私は、どちらも美味しかったです(笑） そして、もう１種類のパンは…黒糖くるみパン写真を見ただけでは、分かりませんが、粉の量に対して２０パーセント近い黒糖と、同じく２０パーセント近いくるみがゴロゴロと入ってます混ぜる具材の量が、半端なく多いのが、この先生の素敵なところで(笑）、もしこの材料で、「パン屋さんをやったら、絶対赤字だよね~」って、よく話すんですが、いつも大サービス状態なんです(笑）しかも、出来上がったパンのお持ち帰りの量も、普通のパン教室に通ってる方が見たら、きっとびっくりしますよ(笑）もちろん、本日の、黒糖くるみパンも、美味しかったですなにしろ、くるみの量が半端ないですもん(笑）バクッと噛めば、必ず大きなくるみに当たるって感じですただ、残念なのは…私は、胡桃大好きなんですが、胡桃のアレルギーがあるってこと…このお教室で使ってる胡桃は、ちゃんと先生がこだわった物を購入されているので、以前食べてみたら、少しだけなら大丈夫だったので、今日もちょっだけは、試食できました サイドメニューは、写真一番手前の、なすのチーズ焼きでした。いつもながら、簡単で野菜をたくさん食べられるレシピを紹介してくださるので、今回も、夕食のおかずに大活躍しそうです
2010.06.14
コメント(0)
-
ローズカフェ 素敵っ（^^ ）ルン♪
…やっと、ブログ更新できますここのところ、忙しかったり…落ち込んだり…人の温かさを感じたり…そんなこんなで(笑）、10日ほど前に、ローズガーデンにお邪魔したときの写真が、撮りっぱなしでしたとっても素敵だったので、私だけで楽しんでいてはもったいないっちょっと時間が経ってしまいましたが…まっいいかってことで(笑）、一挙にご紹介しようと思います まずは、カフェからの景色ですこの日は、お天気が良くて、いきなり夏っていうくらい暑い日でしたおかげで、バラたちが、とってもキラキラしてましした 今度は、カフェスペースを中心に撮ったものですここは、いつ来てもうっとりしてしまいます薔薇の季節に限らず、いつでも居心地の良い場所で、ついつい長居してしまいます(笑） 次は、個々のバラたちの写真です この2つは、とっても清楚な感じがして、優しい気持ちにしてくれます ピンク系は、やっぱりかわいいですよね特に、右端の開きかかっている薔薇…かわいいっ こんなに沢山のバラが咲いている中で、オレンジや黄色のお花には、どうしても眼がいきますね～ほんとに、一口に「薔薇」っていっても、こ～んなにあるんですね この日の、テーブルセッティングも、素敵だったんですよっさくらんぼの枝を、そのままテーブルに飾ってあって…（乗せてあっただけかも…(笑）） カフェスペースの隅っこには、こんなものも…庭で摘み取った、カモミールの花乾燥させて、入浴剤にするんだそうですここに来ると、ちょっとした物が、みんな素敵に見えてしまいます(笑） 最後に…事情があって、食事制限している私のために用意してくれたランチ面倒な食事制限を嫌がらずに、大歓迎でお食事を用意してくれたお姉さんに、大感謝でした
2010.05.31
コメント(0)
-
フランスパン…失敗続き
今週は、この文字の色のように、ブルーですフランスパンが…失敗続きなんですまず、先月のパン教室で習ったハードロール。おさらいのつもりで、作ったんですが、どうもお教室とは別物の形（笑）実際、3種類の成形なんですが…3種類どころか、全部違う形(笑)正しい形は、どれ… って感じです そして、その翌日、今度はフランスパンに挑戦とにかく生地の扱いに気をつけて…あれだけ、生地の扱いに気をつけたのに、出来上がりの表面がボッコボコしかも、いつになく硬い…でも、切ってみたら、気泡は潰さずに作れたようで、「まっいいか」ってことで（笑）お友達に「すっごい堅いフランスパンだけど…」って、あげたら…「確かに堅いわ」ってがきました(笑）でも、トーストして食べたら、美味しかったってお世辞でも、嬉しいわ ハードロールと、フランスパン、どちらも材料の分量的には、あまり変わらないんですが、焼き時間と、焼き温度で、ずいぶん出来上がりが違うんだなぁ～って改めて、パン作り奥の深さを感じました 反省として…面倒くさくて、お水の温度、計らずに、常温のお水を使用してました気温も上がってきた今日この頃ですものね。ちゃんとやらないと…だわ（笑）
2010.05.20
コメント(2)
-
ローズカフェオープンです(((o(^。^")o)))ワクワク
お姉さんちのローズカフェ、昨日オープン(？）しましたっほんとは来週お邪魔する予定だったんですが、おととい「明日、来ない？」ってメールをいただいて、即決お邪魔することになりました行ったら…「今年は一番に呼んであげたかったの」って、すっごく嬉しい一言をいただいて、大感激です ローズガーデンとしては、まだ咲き初めですが…毎年、満開のときに「咲いたよ～」って連絡もらって行ってたのですが、今年は、いつも咲き終わっていて咲いているときに逢えなかったバラたちを、楽しませていただきましたそのバラたちをご堪能ください この2種類は、まるで椿のよう…こんもりとたくさん咲いていて、お客様を歓迎してくれていました。 この2種類は、かなりの大輪です。特に、イエローの薔薇は、香水のよう…本当に素敵な香りがします薔薇って、みんな香るものだと思ってたんですが、香りのする薔薇と、まったくしない薔薇があることを、昨年ここで知りました こちらのお花は、大きさ的には中型ってところでしょうか。紫のほうは、すごく上品な色で、お姉さんが最初の頃に、とっても気に入って手に入れたってエピソードもあり、なおさらかわいく見えてしまいます(笑）ピンクのほうは、花びらがフリルになっていて、キュートでした こちらは、玄関先に誇らしげに出迎えているバラたちです薔薇のお手入れをしているご主人の、イチオシなのかなって思いました。こちらも、いい香りがしました上でご紹介したイエローの薔薇とは、また違う香りなんです 薔薇のほかにも、いろ～んなもの、カメラに収めきましたので、次回のブログでご紹介しますね …ちなみに、本日のカフェのメニューは、コーヒーシフォンケーキでしたメッチャおいしかったっす
2010.05.15
コメント(0)
-
いよいよバラの季節到来( ^0^)～♪
自宅ローズガーデン（笑）のお姉さんから、そろそろ薔薇が咲き始めたって写メールをいただきました 来週、お邪魔することになりました1年間待ってましたからね～ すっごい楽しみっ お邪魔すると、だんなさまお手製のカフェコーナーで、薔薇を眺めながら、お姉さん手作りのいろんな物が出てきます（笑）時間によっては、ランチを出してくれたり、お菓子だったり…試しに作ったものの味見係になることも、多いです(笑）それはそれで、また楽しいんですよそんな贅沢な時間を過ごせるのって、幸せですよね あ～ 早く来週にならないかなぁ
2010.05.13
コメント(0)
-
天然酵母のパン…押し麦パン★ポテトパン
今週は、天然酵母のパン教室がありました メニューは…押し麦パン あのご飯に混ぜて炊く、押し麦が練りこんであるんですよよく見ると、押し麦の形がそのまま残ってます。もっちりした感じのパンです そして、ポテトパン こちらも名前の通り、ポテトが練りこまれてます。ちょっとバラっぽい形が、かわいい ちょうどバラのシーズンですしね サイドメニューは、明太子ドレッシングのサラダ このお教室のサイドメニューは、いつも先生が作ってる簡単料理で、家に帰ってもすぐに大活躍するものが多いんですこのサラダも、翌日には、我が家の食卓に登場しました(笑）明太子を使った簡単なドレッシングなんですが、とてもさっぱりしてて、明太子は最後にフワッと感じる程度の味なんです テーブルセッティングは、こんな感じでしたここで、先生の淹れてくださるおいしいコーヒーを飲み、おしゃべりしながら試食が、いつも楽しみです(笑）もしかして、パン生地を触ってる時間よりも、おしゃべりしてる試食タイムのほうが長いかも…(笑）
2010.05.13
コメント(0)
-
実家は春まっさかり(o^ －^o)
ゴールデンウィークで、静岡の実家に里帰りしてました。 実家の庭のお花たちが、イキイキと春を満喫するように、咲いてます。 特にクレマチスと、スッゴくいい香りのお花(名前がわからないの(笑)) …ジャスミンかなぁ～(^^; あまりきれいなので、写メ撮っちゃいましたので☆実物をお楽しみください(笑) 実はこのクレマチス、数年前に母の日に、プレゼントしたもので、大切に育ててくれてるので、すごく嬉しいんです。 そして、このクレマチスをきっかけに、母はクレマチスにハマってます(笑) 「今年も、母の日はクレマチスが欲しい」と申しております(^^)
2010.05.05
コメント(0)
-
DVD届きましたっ （^^ ）ルン♪
コブクロのライブDVD「CALLING」、今日、手に入りましたっ 数日前に、楽天ブックスで注文したばかりなので初回限定版はどうかな…って思ってたんですが、ちゃんと初回限定版が届きました 夕方届いたので、まだDVDは観てないんですが… 今度ゆっくり、コンサートの感動を復活させながら、観ま～す(笑）
2010.04.22
コメント(0)
-
チーズクッペ焼きました（^^ ）♪
今日はだんなさまの「フランスパンで、中にチーズが入ってて、上にもチーズが乗ってて…っていうそんなパンが食べたい」っていうご要望にお答えして、チーズクッペを焼いてみました こんな感じになりましたが… パン生地には、フランスパン用の粉を使ってありますが、純粋なフランスパンの生地の配合で作らなかったので、ちょっと要望どおりには出来ていないかも… 写真の、右奥ツルンとしたパンは、中身にさつまいもの甘露煮を入れてあります。 自分用に、甘めの物もほしいなって思って、3つだけですが(笑） 話は変わって… 最近、優れもの！って思うものがあります 焼き魚や、から揚げが、電子レンジで短時間で出来ちゃうんです しかも、から揚げなんか、自分で作ると、火を通しすぎて固くなっちゃうのに、このシートを使うと、ふっくら出来ちゃいました 油も、少量使うだけなので、カロリーオフにもなるし ちょっと優れものです でも、一度にたくさんの調理ができないので、少人数の家庭向きかな 電子レンジで「から揚げ」ができる！1個までメール便可小林製薬チンしてこんがりから揚げパック 3個入りメール便 送料80円電子レンジでチン！するだけ！1個までメール便可小林製薬チンしてこんがり魚焼きパック 大判タイプメール便 送料80円
2010.04.22
コメント(3)
-
久々のパン作り(^O^) ロングウィンナーパン と カステラ
1ヶ月くらい前から、いろいろ忙しくなって、おうちで、ゆっくりパン作りをすることが出来ませんでした 突然、出かけなければならなくて、大事に育てたホシノ天然酵母も、ダメにしてしまったし… 先日のパン教室が、久しぶりのパン生地とのご対面(笑）だったんです。 そして、昨日は自宅で、久々のパン作りをしました 焼いたのは…ロングウィンナーが、安くたくさん手に入ったのでパン生地で包んでみました。焼きこみのときに、半分は塗卵してそのまま焼いて、あと半分にはマヨネーズを少しだけ絞り、チーズで覆いました 基本的には同じパンなんですが、出来上がってみると、見た目も味も、かなり違います もちろん、どちらも美味しかったですよ(笑) パンが作れないときにセッセと作っていたのが、カステラなかなか評判なんですよ(笑） 本格的なカステラは、作れませんが素人には、これで充分です(笑) シフォンケーキの応用って感じなので、気楽に作れちゃいます 実は、チョコカステラも作ったんですが、きれいに切れなかったので写真は、なしです ちなみに…味のほうは、でした（笑） でも私は、上の写真の、プレーンのカステラのほうが好き 実家に送るものがあったので、ロングウィンナーパン・チョコカステラ・食パンを一緒に送りました実際、送らなければならないものよりも、パンのほうがメインになってる気もしますが(笑）…
2010.04.20
コメント(0)
-
天然酵母のパン…バターロール★あんぱん
今日は、天然酵母のパン教室でした 作ったのは バターロールと、あんぱんでした。 あんぱんの桜が、かわいくないですか 先生が用意してくださった、桜の塩漬け、普通の桜よりも濃いピンクのものを用意してくださったんで、色合いもかわいいし、トッピングも贅沢ですよね～ 中身のあんこも、先生の手作りで、甘さ控えめで、すごく美味しいの こんなのが、お店に並んでたら、買っちゃう って、思わず言っちゃいました（笑） ちなみに、本日のテーブルセッティングは、こんな感じ パンのお持ち帰りも、たーくさんありました大満足(笑） 帰りがけに、一緒に習っているお姉さん(勝手にそう呼んでますが…）のお宅に寄って、たくさん頂き物をしてしまいました。左から…夏みかん(？）のピール、マーマレード、手作り味噌、手作りの食べるラー油、そして、下に敷いてるのが、ミニーのエプロン 他にも、チャイルドシートに使うベスト(子供、いないんですが（笑））… 私は、夏みかんのピールが、大好きで、家に帰って、すぐにパクパクいただいてしまいました(笑) お味噌は、他の方から頂いたものを、預かってもらってて…美味しかったそうなので、楽しみっ あと、食べるラー油…今、スーパーなどの店頭で売り切れ状態なんですね 「悔しいから作った」って言ってました(笑) 市販のも、食べてみましたが、味は、お姉さん手作りの方がインパクトがあって、美味しかったです 炒め物に入れたり、ご飯にのせたり…あっという間に終わってしまいそう(笑） いつも、ご馳走様です
2010.04.12
コメント(0)
-
桜便り…その3
我が家の前の、桜も、もうそろそろ見納めです 今日の雨と風で、明日には、かなりの花びらが散ってしまっていることでしょう… お天気がよければ、ハラハラと散っていく花びらも、また優雅なんですが雨で、ジトーッと落ちてしまった花びらは、悲しいです 雨が降る前…昨日、撮った写真ですすご～く短い距離ですが（笑）一応、桜並木になってます もうひとつ、桜の写真 見て！見て！こちらは、去年もたぶん写真に撮って、ここでご紹介したかも… お買い物の通り道なんですが、菜の花、桜、観覧車の組み合わせが、素敵で、温かい気持ちになります
2010.04.12
コメント(0)
-
桜便り…その2
我が家の玄関を出ると、目の前に桜の木があります。そんなに大きくはないのですが、毎年、春を楽しませてくれています これは、ちょうど1週間前の4月2日の様子です。お花のアップの写真でわかるように、咲くタイミングを待っているかのような蕾が、たくさん そして、これが4日後の4月6日。だいぶ咲いてきましたが、まだまだ見せ場はこれからって感じですね(笑） 今年も、やっと満開4月8日…昨日の様子です 「ほ～ら見て見て」って、お花が言ってるみたいですね(笑）我が家の、一番身近なお花見スポットでした ちなみに…もうひとつ、私の大好きなお花見スポットがここ東名高速を走っていると桜がズラーッと咲いてるんですこの写真は、5日前の沼津～裾野間の様子です。裾野～御殿場間は、見ごろがまだもう少し先な感じだったので、そろそろ…かも
2010.04.09
コメント(0)
-
桜便り
各地で、桜満開ですね(^O^) というより、そろそろ散ってしまってるところの方が、多いんでしょうか… 埼玉の武蔵浦和という駅前から、50歩ほど歩くと(適当ですが…(笑))、長～い桜の遊歩道があります。 この写真は、2～3日前の満開の時のものです。 携帯の写真では、何とも感動がお伝えできないのが、悲しい… 今日も、用事があって歩いたのですが、桜の花びらがそよそよと落ちてきて、それも素敵でした。 桜は、蕾～咲き誇り～散っていく姿も、楽しませてくれますよね。 私も、そんな人になっていきたいな(o^－^o)…なんて思う、今日この頃です。
2010.04.08
コメント(0)
-
ありがとうせんべい
いつもお世話になっているお姉さん(実の姉ではありませんが…(笑））のお宅に伺って、こんなのいただいてきました瓦せんべいに、「ありがとう」と印刷されているんです実は、そのお宅、瓦屋さんなんです(笑）年末年始のご挨拶用に、作ったようなんですが、素敵なものをいただきましたさっそく、だんなさまと一緒にバリバリ…(笑）軽くて美味しかったですお年賀のご挨拶にタオル…もいいけど、こんな気の利いたお年賀、うれしいと思いますよね～ご馳走様でした 【送料無料】名入れせんべい木村秋則さんの自然農法で作った「ササニシキ100％」のオリジナルメッセージ煎餅バラ 50枚
2009.12.28
コメント(0)
-
我が家の風邪対策…しょうがシロップ・かりんシロップ・かりんあめ…
この時期、我が家の風邪予防に活躍してくれるのが、生姜。そして、今年いただいた手作りの「生姜シロップ」「かりんあめ」「かりんシロップ」しょうがシロップと、かりんシロップは、お湯に溶かして飲みますかりんあめは、水あめ状になっていて、喉の痛いときなどに良さそうです風邪予防とはいえ、どれも美味しいので、飲みすぎてしまいます(笑）無くなったら、また頂けるよ…ね(笑） きっと これらのシロップをいただく前は、市販の生姜湯に、少しだけチューブのおろし生姜を入れて、毎晩飲んでましたこの飲み方、お勧め喉にピリッときて、効いてる～って感じです(笑）我が家は、二人とも、風邪のときは、だいたい喉からくるので、この方法で、かなり風邪を撃退していると信じてます クラシエ【沖縄産黒砂糖・高知産生姜使用】★★★クラシエ本葛・黒砂糖仕立て『黒しょうが湯』 4袋入 クラシエ 黒生姜湯 ★Cup★『ドライフルーツ しょうが糖』 90g 風邪ひきにはカップにお湯を注いで生姜湯・生姜紅茶で 純正食品マルシマ 生姜湯（しょうが湯）（国内産有機栽培生姜使用）箱入（22g×12） 【ポイント2倍】（2010.1.4 AM9.59迄） ★1228point★
2009.12.28
コメント(0)
-
任天堂ＤＳ Ｌｉｔｅ と ＤＳｉ ＬＬ
昨日、だんなさまが、任天堂ＤＳｉＬＬなるものを、購入しました。あまりゲームなどに興味を示さないほうなのですが、今回は「ボーナスが出たら買うんだ！」と、買う気満々でした(笑）どうも、私の愛用のＤＳ Ｌｉｔｅで、漢字の勉強をし始めたのがきっかけのようで…どうせ買うなら、画面の大きいＬＬを！って言ってたんです。そして、昨日やっと念願のＤＳｉ ＬＬをご購入です やっぱり新しいものは、いいわぁ～だってね、見て！見て！こんなに違うんですよ！（画面がメッチャ汚れてますね(笑） その部分は、見なかったことにしてください…（笑））だんなさまが、コタツでうたた寝をしてる隙に、こっそり(笑）レイトン教授を、ＬＬでやってみました見やすい問題を解くスピードが、早くなるわけではありませんが…(笑）任天堂DSi LL ワインレッド【土日も即納/nintendo DSi ll本体WineRed/ニンテンドー】
2009.12.27
コメント(0)
-
シュトーレンとプリンケーキ
我が家の、今年のクリスマスケーキは…手作りプリンケーキでした クリスマスのデコレーションも、まったくなしのシンプルなケーキでした カラメルプリン液スポンジ生地の順に、型に流し込んで焼くだけで、ちゃんとプリンと、スポンジ生地が分かれて焼きあがっちゃう、簡単なケーキなんです昔、友達に教えてもらったこのケーキですが…最近、無性に食べたくなったんですところが、肝心のレシピが見つからず、ネットであれこれ調べて作りました。でも…昔、食べたプリンケーキの味には、いまひとつ届きませんでしたやっぱり、クリスマスケーキは、買ってきたほうがおいしいって再確認のクリスマスでした でも今年は、パン教室の先生が、ひた隠しにしていた(笑）シュトーレンのレシピを公開してくれたんですっもちろん、レッスン受けましたよ～う～ん ザ・クリスマスって感じですよねっ来年のクリスマス…(もう来年かい（笑））ケーキは、間違いなく市販のものを購入するにしても(笑）…シュトーレンだけは、しっかり作って、クリスマスに備えるんだっ
2009.12.25
コメント(0)
-
本日限定CM
今晩、SOFTBANKのCM… SMAPの「世界にひとつだけの花」、限定特別バージョンなんですね(^^) 電車の中、そのポスターがたくさん貼られてます。 ポスターによると… XMAS MIX.1が、テレビ東京「和風総本家」内 SKY CRUISE JAZZ MIXが、日本テレビ「ぐるなナイ」内 SKY CRUISE XMAS MIXが、TBS「花よりだんご」内 CLASIC MIXが、テレビ朝日「黄金伝説」内 XMAS MIX FINALが、フジテレビ「明石家サンタ」内 それぞれ60秒で、全部観たら、一曲フルに聴けるんだそうです(o^-')b SMAPは、ホントいつも楽しませてくれますね★ いつも観ない番組も、CM目当てに観てしまう人、今日は多いですね、きっと♪ 私も、その一人です(笑) 残念なのは… CMなので、いつ放送されるかわからないので、一曲通して録画っていうことが、私たち機械音痴のオバサンには、ムリ(・・;)ってことですね(笑) 今晩が楽しみっo(^-^o)(o^-^)o
2009.12.23
コメント(0)
-
ニンジンとほうれん草のパン
最近、食パンというと、ニンジンパンか、写真のニンジンとほうれん草のパンが定番になってます。 これには理由があって… だんなさまのお父様が、ここ1年くらい、体調を崩していて カロリーや、塩分に制限があるんです。 しかも、入れ歯の調子が悪いので、パンの固い部分が 少なめなパンがご希望でして(^^) どうせ食べるなら、野菜が入ってたら、栄養バランスも いいかなって感じで、このパンが定番になってます。 ちなみに…塩は「やさしお」を使ってます。 2本のうちの1本は、野菜嫌いの甥っ子のために(^-^)b トーストしてしまうため、本人、野菜が入ってることに 気付かず食べてくれてます(笑) ほうれん草って、パンに入れるのに、少し工夫が必要でした。 かなり繊維があるので、フードプロセッサーにかけても 包丁で頑張って刻んでも、結構繊維質が残ってしまうんです。 なので、今は、冷凍食品のほうれん草を買ってきて、 それを凍ったまま、オロシガネですりおろして、使ってます＼(^^)／
2009.11.20
コメント(0)
-
オリーブオイルでささやかな贅沢
今日は、お友達の家にお邪魔してきました(^-^) 彼女のお宅に訪問する時は、手作りの天然酵母パンとシフォンケーキを持参するのが、定番になりつつあります。 はじめて天然酵母パンを持っていった時に、 「オリーブオイルを浸けて食べたら美味しいんじゃないＯ(≧▽≦)Ｏ ？」 って、彼女が3種類のオリーブオイルを出してくれました。 オリーブオイルって、こんなにいろんな味があるんだぁ～(;o;) って感動(笑) それ以来、スーパーで一番安いオリーブオイルしか買ったことのない私が、 ちょっと高めのオリーブオイルに、がせん興味を持ってしまってます(笑) それを知ってる彼女が、今日プレゼントしてくれたのが、この写真のオリーブオイル♪ 明日の朝、パンに浸けて食べるのが、楽しみ(o^－^o) ちなみに… 今日、お土産に持っていった天然酵母パンは、ドライトマトのフォカッチャ、 シフォンケーキは、チョコシフォンでした。
2009.11.19
コメント(0)
-
駒門SAのアメリカンドック
ず～っと前に、テレビで見て、気になってた、東名高速の駒門サービスエリアのアメリカンドック… 今日、やっと食べることができました(*^▽^)/★*☆♪ うん、うん(^^)コンビニのアメリカンドックとは、やっぱり違う(笑)♪ 顔の絵が焼き付けてあるのも、愛嬌がありますよね(笑) かなり有名になったようで、お土産用に…って買っていく人も多いみたいです。 「一つは、持ち帰れるように…」ってお願いしたら、手際よく紙袋に入れてくれました(*^-')b
2009.11.16
コメント(0)
-
同窓会…
今日、中学の時の同窓会でした(*^o^)／＼(^-^*) 中学を卒業して以来、××年ぶりに会う同級生が、どんな風になってるか… 特に、男性は、変わっちゃってるだろうね～ って、友達と予想してたんですが… 意外に、思った程のおじさんぶりの方は、少なかったです(笑) 禿げてしまったり、メタボの方、少なかったなぁ～ 男性陣に言わせると、逆に… 女は変わっちゃって、わからないσ(^_^;)?… って言ってました(笑) 実は、めんどくさいなぁ～って思いながら、参加したんですが… 懐かしい顔にたくさん会えたし、行って良かったです(*^-')b♪ 私、目立たない子だったので、先生にも覚えてもらってなかただろうなぁ…って思ってたんですが、 2年生の時の担任の先生が、ちゃんと特徴まで覚えてくれてて… こんなに嬉しいもんなんですね。 覚えてもらってるってことが(^^) ただ、ひとつだけ気になったまま帰ってきてしまったことが… 「卒業式の時、あなたに告白するって××君が言ってたけど…」 って、同じクラスの女の子に、今日会って一発目に言われたんですが… 周りが賑やかで、肝心の“××君”が聞き取れなかった(笑)…Σ(￣◇￣*) 誰だったんだろう… 気になる…(笑) 実際、当時は告白されませんでしたので、見当もつきません(￣▽￣;)
2009.11.13
コメント(0)
-
レディースＤＡＹ(^-^)
本日は、車屋さんのレディースデーでした以前から「どうぞ、いらしてください」って言っていただいていたのですが、月一回なので、なかなか予定が合わず、今日、初めてレディースデー体験ですどんだけ混んでるんだろう…って心配してたんですが、行ってみると、静かなものでした(笑）ほんとに、今日はレディスデーって心配になるくらい…でも、サービスは一応ちゃんとしてくれました 本日の、私の目的は…1）タイヤの空気圧の確認(自分ですればいいんだけど、なんか怖くて…）2）ウォッシャー液の出が悪いので、様子をみてもらう3）ボンネットの中を見てもらうこれに、レディースデーのサービスがプラスされれば、ちょっとお得かなって(笑）そして…半年点検をさぼっていたので、ついでに少しだけ出費して、ちゃんと点検も、してもらうことにしました 1時間かかりましたが、その間に、アンケートやら、点検の途中経過やら、チョコチョコお店の方が来てくれたので、そんなに待たされた感は、ありませんでした。 結局、ウォッシャー液は、出口が詰まっていたということで、すぐに直ったみたいですそして、オイル交換、エレメントの交換、ブレーキランプが切れていたので交換で、予想外の出費でした。まぁ、必要経費ですね サービスは、洗車（実は、これが一番嬉しい）と、車内の抗菌（よくわからないけど(笑）ハンドルとか抗菌剤で拭いてくれた…のかな？）そして、これ 保冷バッグと、割引クーポン券最近、実家まで…少々長い距離を運転することが増えたので、点検・洗車してもらって、安心してお出かけできますでも、せっかくピカピカに洗車してもらったのに、すぐに雨が降って汚れてしまうことと、高速を走ると、あっという間に車が汚れてしまうことが、悲しい…
2009.07.09
コメント(1)
-
ジャガイモにトマトの実が…
4月中旬に、土の袋のまま栽培していたジャガイモ君…スクスと育って、そろそろ収穫できそうな感じ アララ… お手入れの行き届いていない庭も、写っちゃってますが…（苦笑） それは、さておき…（笑）このジャガイモの枝に、トマトみたいな実がなってるんですねっなんだろう…って思っていたんですが、このじゃがいもをくれた、お姉さんと話していたら、たまたまジャガイモの実の話題になったんです（笑）これって、時々できるものなんですね食べられるかどうかは…その会話の中では、結論が出ませんでしたが(笑）想像するに… 個人的には、あまり美味しそうな気がしませんが…でも、なんだか、楽しい気持ちにさせてもらったのでありがとうな感じです もうひとつ、我が家で、収穫を待っているもの…これ！これ！ みょうがですこのみょうが… 収穫のタイミングがよくわからないんですよね～土から出ていたのを見て、嬉しくてすぐに収穫すると、まだ成長段階のようで、あまりに小さいし……かと言って、もう少し大きくなるだろう…って欲を出すと、いつの間にか花が咲いてしまって、中身がスカスカになっちゃうそれに、土に同化してるので（笑）、意外に見つけにくくて、花が咲いたときに、初めて「あっ、あんなところにもあったの～」って、発見することも、多くて…なかなか、食べごろのみょうがを口にすることが少ないんですでも、毎年、倍々に増えていくみょうがの成長が嬉しい今日この頃です
2009.07.08
コメント(0)
-
天然酵母のパン…角食パン★オリーブのパン
今日は、1ヶ月に1回の、天然酵母の教室でしたメニューは…角食パン オリーブのパン そして、サイドメニューが、なすの南蛮漬けです。 試食のときに出てくるコーヒーは、カフェで出しているコーヒーが出てきます一人分ずつ、先生が丁寧に淹れてくださるんで、メッチャおいしいんです本日のコーヒーは「モクレン」っていうコーヒーでした。私は、コーヒーに詳しくないんですが、口当たりがよくて、砂糖やミルクを入れなくても、おいしく飲めちゃうコーヒーでした 今日、ちょっと感動したのは…これオリーブの種取りなんです本当は、さくらんぼの種取りの道具なんだそうですが、おもしろいように種が取れていきますただ…私は合わせる場所を間違えてしまって、上手に使いこなせませんでしたが(笑）、こんな道具があることが、感動でした 今日は、もうひとつ…天然酵母の生種の作り方を、教えていただきました。これがないと、天然酵母のパン、作れませんからね～作業は簡単なんですが、温度を管理して、毎日大切に育てていくのが、難しいんですねでも、これで家でも天然酵母のパンが作れる …かな（笑）8月はお教室がお休みなので、近々、生種を仕込んで、自宅で作れるようにしたいなぁ
2009.07.06
コメント(0)
-
のんびりカフェで、ランチ
先週、お友達に誘われて… 先日オープンした、天然酵母の先生のカフェでランチをしましたこのカフェ、毎週木曜日・金曜日の11：30～15：00のみのオープンなんです。ランチのセットメニューは、天然酵母のパンが中心の、ヘルシーな組み合わせです この日のランチはこれです。ツナカレーのパン ・ かぼちゃのパン 野菜たっぷりのスープトマトサラダコーヒーおまけの…秋田のさくらんぼ ・ 水羊羹（ちょっと食べちゃってますが…）こんな感じですそれぞれの名称は、メモってくるの、忘れちゃったので、適当ですが…(笑）見た目は、少なそうですが、意外とお腹に溜まります天然酵母のパンって、小さくても、結構ボリュームあったりしますもんね。 実は、このカフェは、もうひとつ、ちょっと素敵なところが…どうですか？あまり、写真だと、感動が伝わらないとは、思いますが…(笑）食事をしながら、窓から見えるこの景色が大好きなんですカフェのすぐ外が、田んぼになってて、緑のじゅうたんのようで、眺めてるだけで、和んでしまいます さて…お食事に誘ってくださったのは、先日から、このブログによく出演している、ローズガーデンの奥様彼女は、初めてお会いしたときから、お友達になりたいなぁ～って思ってて…小心者で、人付き合いがちょっと苦手な私が、珍しく自分から、連絡先を聞いた、数少ないお友達のひとりです。今では、お姉さんのような存在で、お世話になりっぱなしで… 今回のお誘いも、先日の私のブログを読んで、体調のこと、気にしてくれて誘ったくださったんですほんと、ありがたいですそして…こんなに野菜もいただいちゃいましたトマトは、なんと5種類も！あとは、なす・インゲン・おかひじき写真左上のは、お姉さん手作りのジャムです。左が、梅ジャム、右が、なんと贅沢にも、びわのジャムですお姉さんのおかげで、心にもお腹にも、栄養補給できましたお姉さん(笑）ありがとう
2009.07.05
コメント(0)
-
カレンダーの一言
今日は、こんな写真から、スタートです。ちょっと素敵な言葉だなぁ～って、結構気に入ってるんです実は、これ、カレンダーなんですが、毎月こんな素敵な言葉と絵が描かれているんです飾ってある場所は、トイレなんですが(笑）…でも、トイレって、いくら忙しくても、落ち着いて、カレンダーを眺めたりできちゃう空間ですよね(笑）毎日、眺めては「素敵な言葉だなぁ…」って、そのたびにあったかい気持ちになって、トイレから出てきます(笑） さて、話は変わって…今日、だんなさまと一緒に、ドライブがてら、少し遠くのホームセンターに行ってきました。近所にも、たくさんホームセンターがあるのに、わざわざ車で1時間以上もかかる、ホームセンターに行ったんですから、じっくりと見てきましたが、まぁ品揃えは、どこもそう変わりませんよね(笑）でもね、今日のところは、ちょっとした心遣いが嬉しかったんです。それは…園芸売り場のカートです。園芸売り場って、手が汚れてしまう商品が多いじゃないですか。土や肥料、苗とか…だから、ひとつのカートに一組ずつ、軍手が洗濯ばさみで吊り下げられているんです。ちょっとしたサービスだけど、お店の方の心遣いを感じられて、ちょっと嬉しくなってしまいました
2009.06.28
コメント(0)
-
初めて成功(@^0^@) メッシュ型のパン
ずいぶん前に、パンのスクールで買ったメッシュ型…買った当時、何度も作ってみたんですが、その度に失敗 発酵しすぎて、メッシュの部分からパン生地がはみ出してきて…そのはみ出した様子が、気持ちが悪くて(笑）…それを、そのまま焼くと、型から外れず、大変なことに…そんなことが何度か続き、メッシュ型は、棚の奥に封印していまいました でも、その後、講師の資格もとったことだし、もしかしたら、ちゃんとできるかも…って、ほのかな期待を持ちつつ、昨日、久しぶりに、再挑戦してみました ジャジャーン大成功ですぅ～ やったぁ～ ちなみに、パンは、キャロットブレッド(にんじんパン）です私、やればできる子だったんです(笑）ちょっと、自信がついちゃいましたそして、調子に乗って、今日も作っちゃいました(笑）だんなさまの会社の方に、おすそ分け用にねもちろん、本日のパンも成功でした
2009.06.24
コメント(2)
-
実家のクレマチス
先週、実家に行ってまいりましたゴールデンウィークの時に、母の日も近いということで、だんなさまと少しだけ、庭のお手入れをしてきたんですが…そのときに、なかなか忙しくてお水をあげられない植木鉢を、外の水道の周りに集めて置いたんです。水道のそばなら、何かのついでにお水を掛けてあげられるかなって、だんなさまと考えてそしたら、その作戦が成功してました 見て、見て～このクレマチス、ゴールデンウィークには、もしかしたらもうダメかも…ってほど、枯れかかってたんですよでも、今はこんなにきれいに咲いてましたこれは、ゴールデンウェークのころから、次から次に咲き続けてるそうです実家での、ちょっと嬉しい出来事でした そうそう、実家で犬を飼うことになったんです5月に産まれたばかりの、トイプードルだそうで、もろもろ整えていただいて、6月の末くらいには、家族になるようです。家の中は、わんちゃんを迎える準備が、着々と進んでおりました。次に実家に行く時には、新しい家族が、いるのかなぁ～
2009.06.23
コメント(0)
-
ローズガーデン その後…
先日、ご紹介したローズガーデンのお友達のおうち…昨日も、お届けものがあって、ちょこっとお邪魔しましたほかにもお客様が来ていて、外のテーブルでお茶をしていたので、すぐに帰るつもりが、居心地がよくて、3時間も長居していしまいました。ちなみに、一緒にお茶をした方たち、全然知らない方たちだったんですが…（笑） バラですが、もちろん先日の写真の時ほどは咲いていませんが、まだまだ楽しめました今回のお気に入りは これほかにも、いろいろ写真撮ってきたので、ご紹介します。ローズガーデンの彼女、イチオシのトケイ草 ほんとに時計みたいなんですよね～そして、青いスイレン… なんですが、1時間前まできれいに咲いてたんですが、お話に夢中になってて、写真を撮ろうとしたら、閉じてしまいました 続いて、食べられるもの（笑）をいくつか…まず、ズッキーニ 私は、ズッキーニがどんな風にできるのか知らなかったので、ちょっとびっくりでした緑のズッキーニと、黄色のズッキーニです 次は、ブルーベリー食べごろの実を私たちが食べてしまったので（笑）、写真用に、色づいたのを探すのが大変でした別の場所に、ブルーベリー畑を作ってるそうなので 、もう少し待ったら、収穫期だわそして、ラズベリーもありました そして今日は、これから静岡の実家に一人でを走らせますお土産はこれいつものシフォンケーキですが、今回は、もしかしたら、ご近所さんにも配れるかも…って感じで、17センチの分量で20センチの型を使って、あえて低く焼いて、小分けにしてみました。
2009.06.16
コメント(0)
-
子宮筋腫が再発…
先々週は、健康診断ウィークでした3年前に、市の健康診断を受けて以来…今回は、だんな様の会社で、申し込んだ健康診断なので、3年前のものよりも、少しだけ詳しく診てもらえました。一番のカルチャーショックは、やっぱり胃カメラ…長年生きておりますが（笑）、バリウム+胃カメラは、初体験でしたこれで、誰かとの会話で、胃カメラの話題が出たときには、自信を持って話題に入れます(笑） 数日後、今度は、婦人科系の健康診断がありました。10年前に手術した子宮筋腫、そろそろ再発していそうな…ちょっと前に、妹にエステをしてもらってたときも、「おなかの辺り、ちょっと触った感触がおかしいから、早めに婦人科で診てもらったほうがいいよ」って言われていたので、問診表の備考欄に、子宮筋腫の疑いがあることを記入したうえでの、健康診断でした。婦人科の健康診断は、基本的には、子宮がんの検診だけなんだそうです。なので、子宮筋腫の診断はできないらしいのですが、私の場合、握りこぶし大の筋腫が入り口にあるそうで、奥まで診るのに、先生がとても大変だったようで…嫌でも、無視できない場所にあったおかげで（苦笑）、筋腫があることを教えていただけました近々、ちゃんと婦人科で診ていただかないといけないのですが、診てもらえば、たぶん、手術することになると思うので…手術となると、自分だけじゃなくて、だんな様にも迷惑かけちゃうでしょ。手術に立ち合ったり、手術の打ち合わせや、説明なんかにも一緒に病院に行ってもらわないといけないことが多いし… なので、だんなさまの仕事の都合によって、今の住まいの近くの病院で診てもらうか、実家の近くの病院で診てもらうか…しばらくは、いろんな悩みが続きそうです 健康診断の結果は、1ヵ月後くらいに郵送されてくるそうなので、その結果次第では、まだまだ悩みが増えそうですなぁ～実は、子宮筋腫以外にも、発病の可能性を秘めているものがいくつか…結果を見るのが、恐ろしいっす 気を取り直して、今日焼いたパンのご紹介ですハリウッドブレッドっていうそうです。小麦胚芽や、ブラウンシュガー、ヨーグルトなど、健康に良さそうなもの（笑）が入ってます本当は、1斤用の食パン型で作るんですが、我が家にはその1斤用がなかったので、手軽につまめるように、丸くして作ってみました。気のせいか、ヘルシーな味がします(笑）…ブラウンシュガーの甘さや、小麦胚芽の食感が、好きです。
2009.06.14
コメント(0)
-
天然酵母のカフェ、オープンです
今日（正確には、昨日ですね）、天然酵母のパンの先生のご自宅で、カフェをオープンしました11：30のオープンに、友達と一番乗りでした先生のお宅は、建物がとても素敵でこんな感じです。（写真が上手ではないのですが…）一番左側が、カフェのスペース。真ん中が、パン教室になります。お部屋の中も、シンプルで素敵なんですよ～裏が、田んぼになっているので、部屋の中から裏を眺めると、緑のじゅうたんが敷き詰められている感じなんです。 さて、ランチですが…天然酵母のパンを中心としたメニューで、今日は、イチジクとくるみのパン・ポテトとチーズのパン・スープ・コールスローサラダ・コーヒーでした。ランチメニューは、毎回いろんな組み合わせになるってことなので、しばらくの間は、通い続けても（笑）いつも違うものが食べられそうです 一緒にカフェに行ったお友達に、あんずをいただきました写真、奥のビンは、彼女手作りのアンズジャムです。家に帰って、さっそくヨーグルトに入れて食べちゃいましたもちろん、おいしかったですそして、いただいたアンズですが…ジャム作りの名人のお友達に、ジャムにしてもらうつもりでしたが、アンズをくれた彼女に「自分で作ってみてごらん」って、作り方も伝授（笑）してもらったので、頑張ってみましたよ～まだ、鍋に入っているので、こんな写真ですが（笑）…それなりに、ジャムになりました意外に簡単にできてしまって、ちょっと自信がついちゃいました（笑）いつもいつも、彼女には、いただきものばかりで、なにもお返しできないので、精一杯の感謝の気持ちだけでも…ありがと～
2009.06.11
コメント(0)
-
友達んちのローズガーデン
今年も、お友達の家のローズガーデンがオープンです(笑）どうですかぁ～素敵でしょ～バラの管理は、すべてマメなご主人がされているってことで…うらやましい限りです。奥様は、このシーズンになるとお友達を招待して、だんなさま手作りのベンチでお茶をしながら、楽しくおしゃべり…（笑）そんな幸せのおすそ分けを、私も毎年いただいてます（笑） ちなみに、バラが絡まっていく、おしゃれな枠も、ご主人の手作りなんですよぉ～見て見て～素敵でしょ～た～くさんある、彼女の家のバラの中で、私のお気に入りはこれ 清楚な雰囲気が、かわいいです。 じつは、今日の訪問の目的は、バラ鑑賞ではなかったんです。頼まれてたものを、届けに行っただけだったんだけど、お昼ごろ伺ったら、彼女の手作りランチを用意してくれて、バラに囲まれながら、幸せな時間を過ごさせていただきました。
2009.05.21
コメント(2)
-
天然酵母のパン…ほうれん草のパン★オニオンロール
昨日は、天然酵母のパン教室でしたメニューは… ほうれん草とクルミがたっぷり入ったほうれん草のパン そして、スライスしたたまねぎを、た～くさん巻き込んだオニオンロール サイドメニューは、刻んで混ぜるだけで簡単、でもおいしくて、野菜が沢山食べられるコールスロー（写真手前）天然酵母のパンは、イーストのパンよりも、生地がベタベタしないので、とても扱いやすいです 今回は、先生のお友達の友達でバイオリニストの方が、ご一緒でした私たち普通の主婦にとって、バイオリニストなんて、とても特別な響きで…お会いするまで、どんな方なんだろう…ってドキドキだったんですが、全然気取らない素敵な方でした日本紅茶協会のインストラクターの資格もお持ちの方で、紅茶を4種類持ってきてくださったんです。それらを、一つひとつ説明をしながら、丁寧に入れてくれて…おいしい紅茶を飲みながら、出来立てのパンを食べ、紅茶の話や、音楽業界の裏話を聞き…すっごい素敵な時間を過ごさせていただきましたお話も、とても上手で、クラッシックに興味のなかった私ですら、時間を忘れて聞き入ってしまいました
2009.05.20
コメント(0)
-
ウェルカムベアー完成です（~ ＾~）エッヘン
先日のブログでご紹介した、ウェルカムベアー、何とか完成しました明日には、結婚式に出席のために、実家に行くので、ほんとギリギリでしたいやぁ～ 何はともあれ、間に合ってよかったぁ～ まずは、出来上がりをご覧下さい 自分で言うのもおかしいですが…結構、力作です(笑）友達、喜んでくれるかなぁ～わりと、シンプルが好きな子だから…ちょっと、可愛くしすぎちゃったかな…って心配は否めませんが… いろんな角度から、写真に収めておきました。興味のある方は、どうぞご覧くださいまし
2009.04.22
コメント(1)
-
散歩コースの花
健康の為に、なるべくお散歩をするようにしています毎日は無理ですが、できるだけ2日に一度くらいのペースで…ってこころがけています。歩いていると、気温、香り、風、そして植物などなど… いろんな物から、季節を感じることができてこの季節は、特に気持ちがいいですよね最近は、次から次にお花が咲いてきて、ワクワクしますこれは、やまぶきっていうお花なんだそうです私は、モッコウバラだと勝手に思っていたんですが、チョコット立札が刺さってて、「やまぶき」って書いてありました。このお花は、名前がわからないんですでも、ちょこんと可愛く咲いていたので、思わず撮ってしまいました …今日は、あいにく雨です雨の日は、ショッピングセンターの中を歩きますそれはそれで、ウィンドーショッピングを兼ねて、楽しいお散歩です
2009.04.21
コメント(2)
-
フキ、頂きましたぁ～
習い事の帰りに、一人のおばちゃんを家まで車で送ってあげたら、フキと春菊を頂きましたぁ～そのおばちゃん、農家の方で、車を降りると…「ちょっと、待ってね～」って言って、包丁を持って、庭に入って行きました。昔、すんごく小さい頃…おばあちゃんちの畑に行ったとき、やっぱり園芸バサミとかじゃなくて、包丁を持って、野菜採ってたような… そんなことを、懐かしく思い出しながら、私も車を降りて、お庭にお邪魔させていただきましたフキ畑…初めて見ました「まだ早いけど…」って言いながら、ゴッソリと採ってくれました葉っぱも食べられるんですってでも…私の調理があまり上手に出来なくて、我が家では不評でした茎は、やわらかくて、おいしかったですよ～ 春菊も、畑からササッと採ってくれて…まだやわらかそうだったので、生のままサラダでいただきました 旬のものは、やっぱりおいしいですねごちそうさまでした
2009.04.20
コメント(2)
-
公園の藤 咲いてました
先週に引き続き、今日も日曜日のウォーキングに行ってきました最近、お決まりの場所は、久喜菖蒲公園というところです。先週日曜日のブログでも、チラッと触れましたが、今日のお楽しみは…先週、つぼみを付けていた藤の花予想通り、綺麗に花を付けていました桜は終わってしまいましたが、公園内は、まだまだこれからいろんなお花が楽しめそうです今日は、もう一つ…綺麗に花を咲かせていたので、思わず写真を撮ってしまいましたが… これ何の木だろうか…？花水木かなぁ～？まぁ、綺麗だったから、いいか（笑） この公園、1時間ごとに、池の真ん中の噴水が、音楽と共に噴出しますのんびりとベンチに座って、噴水が出てくるのを待っている方も、何人かいて、ほのぼのでした以前、香港に住んでいた私たちは、いくつかのショッピングセンターの中で、1時間ごとに派手に繰り広げられる、光と音楽と水による噴水パフォーマンス(？）を見慣れてしまっていて、動かない噴水(笑）に、少し物足りなさを感じつつ… そして、香港の噴水を少し懐かしく思い出しつつ…そんな思いで、噴水を横目で眺めながら、公園内のジョギングコースをウォーキングしています
2009.04.19
コメント(0)
-
バナナシフォンケーキ★豆乳シフォンケーキ
バナナシフォンケーキを焼きました小さめのバナナ、2本分が、たっぷりと混ぜ込まれているので、しっかりバナナの味がします後ろにチラッと写ってるのは、豆乳シフォンケーキです最近、この豆乳シフォンに、はまってまして…普通のシフォンケーキよりも、もっちりしっとりなんですまいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本この本のレシピを参考に作ってます バナナシフォンは、初めての挑戦だったので、まずは我が家で試食用です(笑）そして、豆乳シフォンは、お友達からの評判も上々なので今日は、お世話になっている美容院に、差し入れです この美容院、細かいところまで、お客様のことを考えてるなぁ～っていつも感心してます。たとえば…今日、初めて気が付いたんですが、おつりは、必ず新券（ピン札）なんです。些細なことですが、きれいなお札って、ちょっとうれしいですよねあとね、トイレ…美容院で「トイレを貸してください」って言いにくくないですか？しかも、この美容院、スタッフが若い男の子ばかりなんです ねっ、いいにくいですよね～(笑） でも、タイミングのいいときに「トイレ、大丈夫ですか？」って聞いてくれるんですよ。おばちゃんには、ちょっとうれしい心遣いです(笑）小さなことですが、こんな風に、さりげない気配りのできる男の子たちに感心したり、微笑ましかったり…いつもちょっと暖かい気持ちになって帰ることができるんですいつも、ありがとう
2009.04.16
コメント(0)
-
気になってたパン屋さん
1年位前…パンの試験の為にガスオーブンを購入したのですが、なにせ狭い台所…その上、オーブンの重さに耐えられそうな耐荷重の棚が見つけられなくて、仕方なく、そのオーブンの寸法にあわせた台をオーダーしました。近くのホームセンターの、職人さんがとてもセンスがよくて、こんな素敵な棚を作っていただきましたちょっと周りが散らかっていますが…（苦笑）そして、その職人さんが「近々オープンするパン屋さんでも、ボクが作った棚を使ってもらってるんですよ」って教えてくれて、それから間もなく、そのパン屋さん、オープンしたんです。とても小さなお店で、ちょっと入りにくかったので、いつもお店の前を素通りしてました そして…勇気を出して(笑）やっとそのお店に寄って見ました小さくて、とてもかわいいパン屋さんでしたパンの種類は、そんなにたくさんないけど、お惣菜パンは中身もすべて手作りなんですって私が今回購入したのは、これ 後ろが、お店のイチオシの熟成食パン。 10時間熟成させてあるんだそうで、きめが細かくて、やわらかくて、甘いんです(お砂糖の甘さではなく、パン自体の甘さ）。2日経った今朝も、焼くのがもったいないほど柔らかでした。でも、トーストもおいしかったぁ～前列は、左からチャーシュー・味付け卵・あんぱんです。チャーシューと味付け卵の中身はこんな感じです。 チャーシューは、七輪で焼いてから2日間(だったかな…）煮込んであるそうで、けっこう厚切りでゴロッと入ってました。味付け卵の、味・半熟具合も最高ちょっとお値段は高めでしたが、どれもおいしくて、思い切って入ってみてよかったです。逆に、もっと早くから勇気を出して、食べていればよかったなぁ～って思いました。 それと、このお店で一番感動してしまったのが…買ったパンを袋に詰めてくれたときです。ひとつひとつ丁寧に、優しく袋に入れていってくれるんです。そこらへんのパンやさんだと、ボンボン投げ込むように、袋に放り込んでるので、いつもパンが潰れちゃうんじゃないかってハラハラしてるので、思わず「こんなに丁寧に、袋に入れてくれるパン屋さんは初めてですよ～」って言ってしまったんです。そしたら「大切に作ったパンですから、扱いも丁寧になっちゃいます」って返事がきました本当にパンに愛情たっぷり込めて作ってるんですね
2009.04.16
コメント(0)
-
ウェルカムベアー
今月26日に、お友達が結婚しますウェルカムベアーを頼まれたんですが、なかなか進まなくって…クマさんは、数日前に完成今の状態は、こんな感じですお友達の希望で、なるべく濃い色のクマがいいってことで、こんな感じになりましたあとは、ドレス作りなんですが…私が作る、ウェルカムベアーのドレスは、その都度、思いついたデザインにしているので、今回はどんな感じになりますことか……えらそうに、思いついたデザイン、なんて書きましたが、全然たいしたものではありませんよ(笑）一応、オリジナルではありますが…出来上がったら、またご紹介しますので、お楽しみにさしあたり、結婚式に間に合うように出来上がることを、お祈りくださいませ
2009.04.14
コメント(0)
-
桜の次の楽しみは、梨の花♪
今日も暖かい一日ですね～女性には対敵な紫外線が、ガンガン注がれている感じがします さて…そんな、今日この頃、桜の花もほぼ散ってしまい、我が家の近所では、今、梨の木が白くて可憐な花を沢山咲かせています梨の畑は、ぶどう畑のように、藤棚のような状態にしてあります。その藤棚の上、一面に梨の花がじゅうたんのように咲いている光景は、素敵です写真は、赤信号で停まっているときに、車の中から撮った写真なので、柵とか写っちゃってますが…場所は、埼玉県の菖蒲っていう地域のあたりでしょうか。 豆知識ですが…ああいった、ブドウ畑のように藤棚状になっている、あの棚の高さって、どうやって決められているかご存知ですか？あれは、その畑のご主人の背の高さ（作業のしやすい高さ）に合わせてあるんですって
2009.04.13
コメント(0)
-
今年最後のお花見…！？
最近の日曜日の夕方…だんなさまを誘ってウォーキングに行っています久喜菖蒲公園という公園なんですが、1周2.5キロくらいでしょうか。歩幅の大きなだんなさまと歩いていると、いつものウォーキングのペースよりも早く歩くので、ちょっと充実感です 公園の中の桜、先週の前半くらいが見ごろだったんでしょうか…今日は、ほぼ葉桜の状態でした。でも、一本だけ見ごろの桜の木がありましたので、パチッと撮ってみました今年最後のお花見って感じですかねでも、公園の中の藤の木に、つぼみが沢山ついていたので、来週のウォーキングの時には（だんなさまが付き合ってくれたら…ですが）咲いてるかも…
2009.04.12
コメント(2)
-
本日の道路情報
今日、実家から帰って来ましたETCの休日割引が始まったので、かなり混んでいることを覚悟して、沼津の実家を午前11時頃出発しました。土日祝日には、必ず渋滞している沼津インター線（って言うのかな…？）は、予想外にスイスイと通ることができ、あっという間に東名高速に乗ることができました 途中、沼津～御殿場の桜、もうかなり散っていましたが、それでも十分楽しませていたできましたこの区間の桜、道路沿いにずーっと咲いているので、かなり穴場ですただ、停まって写真を撮ることができないのが、残念です(笑） そして、海老名SAでトイレタイムここの駐車場も、思ったよりも空いてましたね～ちょうど、お昼頃の海老名SAの様子です。私は、買い物の予定がなくて、トイレだけでOKなので、こちらではなく、隅っこのほうにあるここに寄ってきただけですがこのトイレ、混んでるときは特に便利ですよ～(笑） その後、あまり渋滞もなく家に帰ることができました。でも…東名の料金所で、横を走っていたトラックと同じレーンに向かってしまって、怒鳴られてしまい楽しいドライブも台無し…大きな車に乗ると、人って気が大きくなってしまうんでしょうね…トラックの方の強引さに、驚くことって、よくありますもんね。特に、私のように女性の運転する車に対しては、「どけどけ」って感じの方、多い気がしますでも、会社名を背負ったトラックや、営業車に乗っている方、気をつけられたほうがいいみたいですよ。ある営業車が、女の人の運転の車をあおって走っていたら…実はその車、他の営業さんの担当ではありますが、お得意さまの奥様の車だったそうで、しばらく出入り禁止になったとか…って話を聞いたことがあります。私自身は、庶民なので、あいにく、そんな影響力がないのですが(笑）やっぱり、怒鳴られたトラックに印刷されていたM自動車の車は、絶対に買わない！って決心してしまいましたもん
2009.04.11
コメント(0)
-
我が家から見える桜
我が家の前の道路には、桜の木が数本あります毎年、冬の間、少しずつつぼみが大きくなり、ピンクに膨らんできて、咲いてくる様子を楽しみに眺めています 今年も、そろそろ満開に近い状態になってきました今から、実家に行くのですが、戻ってくるのは2～3日後…もしかしたら、もうこの桜、散ってしまっているかもしれませんね…でも…今年も優しい春をありがとう
2009.04.08
コメント(0)
-
天然酵母のパン…食パン★いちじくとくるみパン
以前から、天然酵母のパンに興味があって、友達に何度か話していたところ、その友達が、天然酵母のパン教室を見つけてきてくれましたぁ～そして、おとといが、第一回目のレッスンでした作ったのはこれ手前が、イチジクとくるみのパン。奥が食パンです。焼きあがるとき、イーストとは違う、天然酵母の独特の香りがたまりませんしたそして、試食…焼きたては、モチモチ贅沢ぅ～ 天然酵母のパンは、数日すると、おいしさが増すって、先生に聞いて、今日までしっかりと大切に残しておきました(笑）これから毎月一回、今までのパン教室のほかに、楽しみができました
2009.04.08
コメント(0)
全231件 (231件中 1-50件目)
