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2009.08.27

パンを焼いてみたい～♪　(｀･ω･´)ﾉ　

(12)

テーマ：パンを焼こう！(15321)

カテゴリ：グダグダと言っております

こちらのカテ、はじめてお邪魔いたします。

突然ですが、パン作りに挑戦してみたいんです！

リンクさんでパンを作られる方もいらっしゃるので、

イロイロと教えていただけるとうれしいです

まず、ホームベーカリーは持っていませんし、

食パンの型なんかも持ってません。

普段使っているのは、１４年（？）もののオーブンレンジです。

お菓子作りはしますが、クッキー類やゼリー類しか作った事はないです。

今あるものは、

砂糖類が色々とチョコチップ

すべて『クオカ』さんで購入してます。

あとはスーパーで買った

私なりに検索してみて、購入しようと思っているもの

　パン用強力粉　スーパーノヴァ（1CW）　2.5kg

　国産パン用粉　はるゆたかブレンド

　サフ　インスタント・ドライイースト金　125g

　アルミ不使用ラムフォード　ベーキングパウダー　114g

よつば　バター無塩　450g

読んでみようと図書館で予約した本。

ふとらないパン（part 2）

とても気になるので、バター、卵などを控えるようにしています。

作りたい物は、朝食に子供（４歳と２歳）が食べるようなパン。
（菓子パンや総菜パンも作ってみたい！）

私はハード系のパンが好きなのですが、いまいち子供受けは悪いです（笑）

全く作った事はないので、難易度の低いものだとうれしいです。

おすすめの本なども教えていただけるととってもうれしいです♪

初心者だと。。。

パイレックス村上祥子のレンジでパン作り

このあたりが無難だったりするのでしょうか！？

近所に素材にもこだわっているお気に入りのパン屋さんがあるのですが、

どれもこれも美味しくって、購入金額は毎回かるく１０００円超え

節約をかねて、作れたらいいな～って思ってます

よろしくお願いします♪

自社のパンは家族は絶対に食べずに、奥様は自分でパンを作るんだってと話をされたそうです。

自社の製品を食べないなんて！そんな事を言ってもいいのかな～と思いましたが、

有名な本にものってしまって、自嘲気味におっしゃったのかしらね～

それとも、ただパン作りがお好きな奥様だったのかしら？

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