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2024年02月10日
カテゴリ： 簡単ご飯
家にあるもので作れそうな気がしたので
レシピを頼りに作ってみました。
動画の材料通り作ったら
１人で食べるには多すぎたので
１人前なら、この半分で良いです。
切り餅：2個
牛乳：100ｃｃ
卵：1個
バター：大さじ１
切り餅で作るフレンチトーストレシピ動画
👆別ウィンドウで開きます（You Tube）
ホイップとか
ミントとか
粉砂糖は、どこの家にも常備してあるものなのでしょうか？
我が家には、そのようなこじゃれたものがないので
アイスクリームで代用しました。
１口目の食感が
もちっとした食パンの食感
完全に気のせいなのですが
ふんわり、もちっとした
美味しいフレンチトーストに仕上がります。
持て余した餅が残っていたら
是非お試し下さい。
蓋用にするアルミホイルは
最初にフライパンの大きさに合わせて
作っておくと便利です。
私は動画を見ながら
一緒に作業し始めてしまったので
焼く段階でアルミホイル蓋の大きさにしてない…
と気付いて、慌てて折り始めたので。
トッピングもお好みで
フルーツをのせても良いし
ジャムとかアイスクリームも良いし。
私ははちみつにしましたが
メープルをかけても合いそうです。
焦げてない？くらい
しっかり焼いた方が
外側はパリっと。
内側はしっとりふんわり仕上がります。
火加減についての詳細が「弱火」以外なかったのですが
フライパンの底に火がつく程度の弱火～中火くらいで
４分くらい焼きました。
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