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フキ、コゴミおひたし、天ぷらタラの芽の天ぷら山菜の美味しい季節♪近所で採れたのを料理してもらいました^^今しか味わえない味はやっぱり美味しい♪つい最近まではアイヌネギ(行者ニンニク)の天ぷらばかりでちょっと飽き気味だったので、なお嬉しい♪ウドこの辺じゃまだなのかな?じゃじゃさんに教えてもらったウドのキンピラにぜひ挑戦したいわ~もうすぐワラビの美味しい季節になるのでこれまた楽しみだなぁ。
2007年05月30日
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北海道の東の方は先週桜が開花して見ごろです。昨日、天気が良くなってきたので旦那の実家の庭で桜を見ながら(といっても隣の敷地の桜w)バーベキューをすることに。何も用意してなかったので、庭で栽培してるシイタケをもいで、エビと塩ホルモンとほっけスティックを冷凍庫からいただき♪するとママが近所で牡蠣を買ってきてくれました。らっき~風が強かったのでチビちゃんはお家の中でジジババに遊んでもらっていたんだけど・・焼けてさぁ食べ頃!って時にギャ~~って泣き叫び・・私は家の中で食べたの・・・やっぱり外で食べないと雰囲気出ないなぁ。仕方ないわね^^そういえば、今日、結婚記念日です!2年経ちました~旦那はすっかり忘れていたよう・・去年は張り切ってホテルでお食事なんてしてたなぁ~うん今度美味しい物食べに連れてってもらおう(*^_^*)
2007年05月21日
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最近、我が家はなぜか鶏肉(もも肉)がブームです^^とりあえず冷凍庫にストックしてお昼は照り焼きにしてキャベツとマヨネーズ乗せてどんぶり♪晩は野菜と一緒に塩コショウしてルクルーゼでオーブンに入れただけ。なのに、おそろしく美味しい!!ニンニク無かったけど室内栽培のバジルと一緒に焼き上げました♪今度はルクルーゼの鍋が欲しいなぁ~丸鶏入れたいわ!昨晩は旦那の実家のお母さんからシチューとツブ煮とイカ煮作ったから取りにおいで~と言われ助かっちゃいました^^実は我が家の食料の半分近くは旦那の実家からいただいてマス^_^;畑に蒔いたルッコラの種が発芽してきました!
2007年05月20日
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近所のおばさんから、ブロッコリーとサニーレタスと小松菜の苗をわけてもらいました。早速、昼食をとりに戻ってきたダンナさんは苗を植えて、また仕事へ行きました。うん、だんだん畑らしくなってきたぞ~この分だと今年の夏はかなり自給自足できそうだ。晩御飯、巨大しいたけとほうれん草は旦那の実家で栽培したもの。新発売の薫るエビス・・旦那さんいただいてましたよ・・あぁ我慢できずに一口だけもらっちゃった。ちょっと薄い感じ?普通のエビスのほうがすきだな~コキア、けいとうマリーゴールドも芽がでてきました。
2007年05月16日
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今日はダンナさん平日のお休み。今日も朝から、模様替え、布団干し、掃除機がけをてきぱきと・・感謝!私はというと洗濯くらい・・お昼は丘の上のレストラン、ハートンツリーへ行こう!と提案しあまり乗り気じゃないダンナさんとチビちゃんを連れてレッツゴー♪たんぽぽを練りこんである生パスタのクリームソースパンがとても美味しかった♪画像にないけどシフォンケーキ&コーヒーも食後にいただき。久々に美味しいシフォンを食べました^^やぎとブタもいたよ食事から戻ってきてだんなさんはカングーの後部座席の窓にフィルム貼り。ホントはあまり貼りたく無いんだけどチビ仕様なので・・・どうなるか心配だったけど黒じゃなくてミラータイプを選択してみました。カングーのチープな雰囲気に合ってる・・かなぁ?その間、私はバジルとルッコラの種まきをしよう・・と思ったらダンナさんが飛んで戻ってきました。勝手に畑を荒らされたくなかった・・・みたい。汗苗床?を作ってくれて、種まき完了♪ここが、私の担当です。ふふふ・・丁寧にこんな屋根?虫除け?みたいなものまでかぶせてくれたよ。美味しいバジルがたくさんできて、ジェノバソースがたくさん作れますように!!
2007年05月14日
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今週の火曜に桶谷行ってきたばかりなのに又、詰まってしまいました。泣胸の上の方にゴリゴリと・・痛い。放っておいたら乳腺炎になって熱が出る。。朝電話して無理に予約入れてもらいました。なんと、乳首から血がにじんだけどめでたく貫通!あまりに詰まるから漢方薬を勧められたよ・・昨日、息子をジャスコへ連れまわして久々に洋服を買ったりお買い物を楽しんできたので今日はゆっくり過ごそうと思ってたんだけど眠そうなチビを連れて往復80キロ(1時間)のドライブそしてまたジャスコへ寄って母の日のアジサイの鉢植えを買ってきました。連日お出かけで疲れて興奮したのか、虫が騒ぐらしく・・ダンナが飲み会で居ない今夜に限って寝かしつけても15分ごとに泣き叫ぶチビくん・・あぁごめんよ・・でもベビーカーに乗ってお出かけできるようになったので、授乳室備えてるお店行きたくなっちゃうのよ。今、東京の方じゃハシカ流行してるらしいから1歳の予防接種受けるまではあまり人ごみ行かない方がいいんだろうけどネ・・
2007年05月11日
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今日、仕事から帰ると急いでミニトマトとかぼちゃの苗を植えてる夫。今年はビニールハウス作るの断念したので、ビニール袋を被せて育てるらしい。今日は、昼から会社に書類を取りに行って、桶谷式のおっぱいマッサージへ。天気も良くて気持ちよかったのでその後グリンパークでチャイルドシートで寝ている息子の横でソフトクリームを食べてみたwそして、ハートンツリーの手作りパンをお持ち帰り。そんなことをしている間、夫は昼休み中に家に戻って短時間で昼ごはんを食べ掃除機をかけて、カーテンの衣替えまでしていったらしい。。。そして、さっきは夕食後に模様替えまでしていたヨ(*_*)あぁ・・働きの悪い嫁をもらったばかりに・・(>_
2007年05月08日
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連休、あっという間に終わっちゃった。我が家は前半は模様替えや、引越しの時からぐちゃぐちゃのままの物置や押入れの片付け(すべてダンナがやりました・感謝)3日はダンナが仲間とラフティング(大雨で水が増水してかなり楽しかったらしい!)私は今年は行けずに残念(>_
2007年05月07日
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