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御彼岸の中日から1週間!
モロヘイヤも
花が、咲いてしまいました。
もう、今日で終わりにしましょう!
まだ柔らかい、新芽は穂先で
ちょっと、硬いかもしれない葉っぱは、
1枚ずつ摘み取って茹でて
水気を切るため、しばらく放置!
その間に、
を生み出しながら庭仕事に戻る!
夕方になり、庭仕事から上りシャワー&仕事着の洗濯
柔らかい 穂先新芽の方は、『1食2人分』くらいに分けて
冷凍!
硬めカナと思われる葉の方は
ん~?
半分使おうかな?
ん~?
いいや、全部使って明日のブランチ用に
┏━━━━━━━━━━━━━━┓
フォト容量が満杯になった時
この作り方手順の範囲を画像ごと
に転載しました!
┗━━━━━━━━━━━━━━┛
焼けたらバー状にカット!
本来の名称は
って言います!
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