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豚の切り落としと玉ねぎをフードプロセッサーに入れ、スイッチONしてから気が付いた!
「たまごが無ぇぇーー!!」
まぁ、つなぎは無くてもハンバーグになるけど...
卵は(たんぱく質だし)あった方が旨み増しでふっくらする気がするんだよね...。
って、作ったハンバーグ!
盛りつけましてちょっと崩れたのは、つなぎが無いからではなく、フライ返しの大きさに比べハンバーグが大きくて、皿に移す時角から落ちたからです!
d(^∀^)b
後から盛り付けた主人の方はフライパンを傾けられたから崩れていません♪
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