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カテゴリ： クッキング
年末年始用に漬物を作っておこうかと。
ブログを調べたら、三年ほど前に「半日干して塩は白菜の重さの4%」とだけ？！
ジップ式袋で漬けていた。
今度はきちんとレシピノートに記しておこう❗
美味しい記憶は残ってるんだけど😥
これ便利かな？
添加物が気になるね。
すぐ漬けの素白菜漬 10g×4袋 粉末タイプ 浅 漬け 漬物 漬け物 漬物の素 浅漬け 昆布 野菜 白菜 漬け
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