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Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
Comments
2013/01/13
テーマ： バタートースト(39)
カテゴリ： 食べ物
週末の朝食で～す。↑
できたてブレッツェル、Brezel、美味しいよぉ。
昨年、東京で売ってたので・・ビックリしたけどね。
ブレッツェルは、
食べる直前に表面の岩塩を手で落として食べる。
それでもちゃんと塩の味が香ばしくて超美味い！
画像↑のバターだけど、フランスのこのバターは
ゲラン産天日粗塩入りでメチャクチャに美味いよ。
バターの中に塩のクリスタルが光るのが見える！
塩粒小はレッドパッケージ。
下のオランダバターはここで買うごく普通のバター。
おいらは普通バターは料理に使ってる。
ここの普通バターは
他にもドイツ、アイルランド産があるんだ。
フランスのこのバターは価格が普通バターの3倍で、
高級食材店でしか買えない。
だけど、塩が気になるでしょ？
でも、おいら、日本人でドイツ人みたいに毎日食べないし、
量も少ないけど、覚悟して食ってる。
美味いものほど危険なんだぜ
女だって同じさ！笑
スペインでは日本に比べてまだまだ食物の塩分の認識が
低いね。
食事、塩っ辛いものもたくさんあるしね。
PAYSAN BRETON
Aux Cristaux De Sel De Guérande
フランス・ブルターニュ産、ゲラン塩のバター
ブルターニュ地方の牛乳を使ってる。
ただし、ドイツパンはだめ、
フランスパン(白いバケット)でね。
PS
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