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2007.07.09
カテゴリ： メロン
メロン、ナス
本日は、一日中雨。梅雨、真っ只中です。
メロン
ナス
昨日の夜に切ったナスです。テーブルの上に置いていたんですが、 アク
が全然でてなくて 真っ白
いままです。
皆さんの栽培されたナスは、どうですか？
うちでは、 アク抜き
をしなくて料理できるんです。
かじってみると、“ エグミ
”がなく、ほんのり甘く感じました。
有機肥料栽培で化学肥料を使わないと、こうなる？とかいうことを聞いた様な気がするんですが、定かじゃありません。
今日、“農林水産省消費安全技術センター”にメールで質問しました。
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Re:メロン、ナス(07/09)
zen0gin
さん
こんばんは～
ogibaba
さん
プリンスメロン？綺麗ですね＾＾
デザートにメロンは最高ですね♪
なすの灰汁、そういえば、通常のナス（千両や長ナス）は、一日経つと出ているような？
品種にもよりませんか～？
白ナスや緑ナス、翡翠ナス系は灰汁が出ませんよ～
(2007.07.09 21:25:09)
デザートにメロンは最高ですね♪
なすの灰汁、そういえば、通常のナス（千両や長ナス）は、一日経つと出ているような？
品種にもよりませんか～？
白ナスや緑ナス、翡翠ナス系は灰汁が出ませんよ～
(2007.07.09 21:25:09)
Re:メロン、ナス(07/09)
キャンティファーム
さん
もし肥料でナスの性質が変わるんだったら、面白いですね。私も一応、無農薬・有機栽培ですので、こんどナスが獲れたら、確かめてみます。
(2007.07.09 21:25:49)
Re:メロン、ナス(07/09)
ヤブラン
さん
Re:メロン、ナス(07/09)
花の館 店長
さん
Re:メロン、ナス(07/09)
幸慶家
さん
この辺では、プリンス、すいかはOKですが、マスクになると、ハウス内でないと難しいみたいです。
老いさんはやる気ないけど・・・
アサヒ・・・最近皆さん挑戦していますね。
６月も届いたので「どうなっているんだ？」って、
で、今度は「サッポロ」に挑戦中！
オイオイ、挑戦する物が違うだろうって・・・
でも、どうか、アサヒしか当たらないのです。
hamaさんも、頑張ってね！ (2007.07.10 09:33:23)
老いさんはやる気ないけど・・・
アサヒ・・・最近皆さん挑戦していますね。
６月も届いたので「どうなっているんだ？」って、
で、今度は「サッポロ」に挑戦中！
オイオイ、挑戦する物が違うだろうって・・・
でも、どうか、アサヒしか当たらないのです。
hamaさんも、頑張ってね！ (2007.07.10 09:33:23)
Re:メロン、ナス(07/09)
ﾒﾛﾝ実がなってるぅぅぅ♪
ちゃきのもだいぶ大きくなったよぉ(o´∀｀o):.*
ﾅｽ凄ぃ!!!
ちゃきん家のはｱｸが出てくるもんなぁ･･･
やっぱ肥料なのかなぁ･･･
化学肥料使ってるもんΣ(-∀-；)
(2007.07.10 13:54:28)
Re:メロン、ナス(07/09)
hanako12345
さん
こんにちは♪
ほったらかされても 立派なメロンが出来るのですね
やはり土作りがいいのでしょうね。”美味しそう”
なすびは気がつきませんでした
我が家は有機肥料・無農薬栽培・だと信じていますが･･･一度 試してみます(^o^)
(2007.07.10 15:32:08)
ほったらかされても 立派なメロンが出来るのですね
やはり土作りがいいのでしょうね。”美味しそう”
なすびは気がつきませんでした
我が家は有機肥料・無農薬栽培・だと信じていますが･･･一度 試してみます(^o^)
(2007.07.10 15:32:08)
足跡から♪
momoka1583
さん
訪問ありがとうございました。
野菜 すごいですよね♪
家庭菜園！？ですか？
もうりっぱな 農家って感じですね♪
こちらに比べ 野菜 大きいです。
宮崎は 暖かいですか？ (2007.07.10 16:28:43)
野菜 すごいですよね♪
家庭菜園！？ですか？
もうりっぱな 農家って感じですね♪
こちらに比べ 野菜 大きいです。
宮崎は 暖かいですか？ (2007.07.10 16:28:43)
Re:メロン、ナス(07/09)
黒犬ヤマト
さん
メロンの品種は何でしょうか～？楽しみですよね♪
うちは、もうプリンスメロンがボチボチ収穫時期になってきて～
今日も１個剥いて食べましたが、けっこう甘くて美味しかったですよ～！
ナスのエグミですか～？生で食べたことないもんで・・・今度食べてみますね～！
(2007.07.10 18:41:12)
うちは、もうプリンスメロンがボチボチ収穫時期になってきて～
今日も１個剥いて食べましたが、けっこう甘くて美味しかったですよ～！
ナスのエグミですか～？生で食べたことないもんで・・・今度食べてみますね～！
(2007.07.10 18:41:12)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
zen0ginさん
＞この野菜た直売所にならぶのですか？
＞いつもすばらしさに感服です。
-----
昨日、直売所に持っていきました。
写真に写ると、きれいに見えますけど、そんなことないでよ～ (2007.07.10 23:17:55)
＞この野菜た直売所にならぶのですか？
＞いつもすばらしさに感服です。
-----
昨日、直売所に持っていきました。
写真に写ると、きれいに見えますけど、そんなことないでよ～ (2007.07.10 23:17:55)
Re:こんばんは～(07/09)
hama415831
さん
ogibabaさん
＞プリンスメロン？綺麗ですね＾＾
＞デザートにメロンは最高ですね♪
これは、プリンスメロンなんですか～？
いただいた苗を植えてたので、品種がわからなかったんです。
＞なすの灰汁、そういえば、通常のナス（千両や長ナス）は、一日経つと出ているような？
＞品種にもよりませんか～？
＞白ナスや緑ナス、翡翠ナス系は灰汁が出ませんよ～
-----
これは、普通のナスなんですが、アクが全然でないなです。ビックリです。 (2007.07.10 23:20:09)
＞プリンスメロン？綺麗ですね＾＾
＞デザートにメロンは最高ですね♪
これは、プリンスメロンなんですか～？
いただいた苗を植えてたので、品種がわからなかったんです。
＞なすの灰汁、そういえば、通常のナス（千両や長ナス）は、一日経つと出ているような？
＞品種にもよりませんか～？
＞白ナスや緑ナス、翡翠ナス系は灰汁が出ませんよ～
-----
これは、普通のナスなんですが、アクが全然でないなです。ビックリです。 (2007.07.10 23:20:09)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
キャンティファームさん
＞ もし肥料でナスの性質が変わるんだったら、面白いですね。私も一応、無農薬・有機栽培ですので、こんどナスが獲れたら、確かめてみます。
-----
観察されて、結果、お知らせ下さい。
色々面白いことがいっぱいですよね～ (2007.07.10 23:21:28)
＞ もし肥料でナスの性質が変わるんだったら、面白いですね。私も一応、無農薬・有機栽培ですので、こんどナスが獲れたら、確かめてみます。
-----
観察されて、結果、お知らせ下さい。
色々面白いことがいっぱいですよね～ (2007.07.10 23:21:28)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
ヤブランさん
＞メロン丸くていい形をしてますね。
＞我が家のメロンも花が咲いて３０日経過してます。
＞後２週間ぐらいかと思ってます。
-----
いつの間にか、実が付いてました。
あと、２週間ですか？待ち遠しいですね～？ (2007.07.10 23:22:56)
＞メロン丸くていい形をしてますね。
＞我が家のメロンも花が咲いて３０日経過してます。
＞後２週間ぐらいかと思ってます。
-----
いつの間にか、実が付いてました。
あと、２週間ですか？待ち遠しいですね～？ (2007.07.10 23:22:56)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
花の館 店長さん
＞おはようございます。花の館 店長 山田です。
＞
＞ そのナス
＞ すごいなぁ
＞ 普通色変わるのに
＞以上 花の館 店長 山田 でした。
-----
ホントに白いままで、食べても、あの苦みがなくて、ほんの甘いんです。
でも、生では、パサパサして、おいしくないですけどね～ (2007.07.10 23:24:42)
＞おはようございます。花の館 店長 山田です。
＞
＞ そのナス
＞ すごいなぁ
＞ 普通色変わるのに
＞以上 花の館 店長 山田 でした。
-----
ホントに白いままで、食べても、あの苦みがなくて、ほんの甘いんです。
でも、生では、パサパサして、おいしくないですけどね～ (2007.07.10 23:24:42)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
幸慶家さん
＞この辺では、プリンス、すいかはOKですが、マスクになると、ハウス内でないと難しいみたいです。
＞老いさんはやる気ないけど・・・
いつの間にか実が付いてました。あまりテンションがあがらなかったんですが、こんなの嬉しいですよね～
＞アサヒ・・・最近皆さん挑戦していますね。
＞６月も届いたので「どうなっているんだ？」って、
＞で、今度は「サッポロ」に挑戦中！
＞オイオイ、挑戦する物が違うだろうって・・・
＞でも、どうか、アサヒしか当たらないのです。
＞hamaさんも、頑張ってね！
-----
アサヒはホントにすごいですよね～
今日、サッポロ、申込みしました。
チャレンジですね。 (2007.07.10 23:28:35)
＞この辺では、プリンス、すいかはOKですが、マスクになると、ハウス内でないと難しいみたいです。
＞老いさんはやる気ないけど・・・
いつの間にか実が付いてました。あまりテンションがあがらなかったんですが、こんなの嬉しいですよね～
＞アサヒ・・・最近皆さん挑戦していますね。
＞６月も届いたので「どうなっているんだ？」って、
＞で、今度は「サッポロ」に挑戦中！
＞オイオイ、挑戦する物が違うだろうって・・・
＞でも、どうか、アサヒしか当たらないのです。
＞hamaさんも、頑張ってね！
-----
アサヒはホントにすごいですよね～
今日、サッポロ、申込みしました。
チャレンジですね。 (2007.07.10 23:28:35)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
○*:+。ΜΙΝΑΜΙSΑΙΕΝ.....φ(。・ω・。 )ちゃき。+:*○さん
＞すごぃ!!!
＞ﾒﾛﾝ実がなってるぅぅぅ♪
＞ちゃきのもだいぶ大きくなったよぉ(o´∀｀o):.*
＞ﾅｽ凄ぃ!!!
＞やっぱ肥料なのかなぁ･･･
＞化学肥料使ってるもんΣ(-∀-；)
-----
これ、まだはっきりしないんだけど、そうなのなかな～って思ってるだけですよ～
昨日、農林水産省の消費者センターにメールで質問したから、そのうち返事が来るかも～～～ (2007.07.10 23:32:06)
＞すごぃ!!!
＞ﾒﾛﾝ実がなってるぅぅぅ♪
＞ちゃきのもだいぶ大きくなったよぉ(o´∀｀o):.*
＞ﾅｽ凄ぃ!!!
＞やっぱ肥料なのかなぁ･･･
＞化学肥料使ってるもんΣ(-∀-；)
-----
これ、まだはっきりしないんだけど、そうなのなかな～って思ってるだけですよ～
昨日、農林水産省の消費者センターにメールで質問したから、そのうち返事が来るかも～～～ (2007.07.10 23:32:06)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
hanako12345さん
＞こんにちは♪
＞ほったらかされても 立派なメロンが出来るのですね
＞やはり土作りがいいのでしょうね。”美味しそう”
全然管理してなかったんですが、こんなになったら嬉しいですよね。
＞なすびは気がつきませんでした
＞我が家は有機肥料・無農薬栽培・だと信じていますが･･･一度 試してみます(^o^)
生でかじっても、苦くないんです。
また、結果、レスいただけますか～？ (2007.07.10 23:40:40)
＞こんにちは♪
＞ほったらかされても 立派なメロンが出来るのですね
＞やはり土作りがいいのでしょうね。”美味しそう”
全然管理してなかったんですが、こんなになったら嬉しいですよね。
＞なすびは気がつきませんでした
＞我が家は有機肥料・無農薬栽培・だと信じていますが･･･一度 試してみます(^o^)
生でかじっても、苦くないんです。
また、結果、レスいただけますか～？ (2007.07.10 23:40:40)
Re:足跡から♪(07/09)
hama415831
さん
momoka1583さん
＞訪問ありがとうございました。
こちらこそ、よろしく。
＞野菜 すごいですよね♪
＞家庭菜園！？ですか？
＞もうりっぱな 農家って感じですね♪
＞こちらに比べ 野菜 大きいです。
＞宮崎は 暖かいですか？
-----
暖かいというか、今は梅雨で蒸し暑くて、梅雨が終われば、南国なので猛暑猛暑、すごいですよ～ (2007.07.10 23:43:51)
＞訪問ありがとうございました。
こちらこそ、よろしく。
＞野菜 すごいですよね♪
＞家庭菜園！？ですか？
＞もうりっぱな 農家って感じですね♪
＞こちらに比べ 野菜 大きいです。
＞宮崎は 暖かいですか？
-----
暖かいというか、今は梅雨で蒸し暑くて、梅雨が終われば、南国なので猛暑猛暑、すごいですよ～ (2007.07.10 23:43:51)
Re[1]:メロン、ナス(07/09)
hama415831
さん
黒犬ヤマトさん
＞メロンの品種は何でしょうか～？楽しみですよね♪
苗をもらったのを植えてたので、品種わからないんですが、ogibabaさんは、プリンスメロンだとかいわれてました。無責任ですみませ～ん。
＞うちは、もうプリンスメロンがボチボチ収穫時期になってきて～
＞今日も１個剥いて食べましたが、けっこう甘くて美味しかったですよ～！
ハウスの中のですよね～？さすがプロの技ですね～
＞ナスのエグミですか～？生で食べたことないもんで・・・今度食べてみますね～！
スパスパしておいしくないですが、渋みがなくて、ほんのり甘かったですよ～ (2007.07.10 23:48:48)
＞メロンの品種は何でしょうか～？楽しみですよね♪
苗をもらったのを植えてたので、品種わからないんですが、ogibabaさんは、プリンスメロンだとかいわれてました。無責任ですみませ～ん。
＞うちは、もうプリンスメロンがボチボチ収穫時期になってきて～
＞今日も１個剥いて食べましたが、けっこう甘くて美味しかったですよ～！
ハウスの中のですよね～？さすがプロの技ですね～
＞ナスのエグミですか～？生で食べたことないもんで・・・今度食べてみますね～！
スパスパしておいしくないですが、渋みがなくて、ほんのり甘かったですよ～ (2007.07.10 23:48:48)
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