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2012/12/09
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トゥーランドット・公式ホームページ
https://www.wakiya.co.jp/restaurants/akasaka/
1993年から1999年まで
フジテレビジョン系列で放送された
「料理の鉄人」をヴァージョンアップして、
2012年の10月から放送開始した
「アイアンシェフ」に
北海道芦別市出身の脇屋友詞さんが、
「中華のアイアンシェフ」として
出演しています。

永田町にあった「山王飯店」を振り出しに
都内の名門ホテルでの修行を経て、
1985年には
東京都立川市にあった「リーセントパークホテル」、
1996年には
港区赤坂にある「トゥーランドット」の
総料理長に就任しました。
フランス料理の要素を取り入れた
「ネオ上海料理」が売り物となっています。





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最終更新日  2022/09/27 07:57:49 PM
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