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定山渓ファーム・公式ホームページ
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薪割りから火を起こして調理する
本格体験・焚火・燻製＆古代パンづくり体験
https://jozankei-farm.com/event/takibi0511/
婦人公論電子版
読売テレビ放送(YTV)
秘密のケンミンSHOW・極
長野県民だけの大ヒット曲「信濃の国」のヒミツ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/9dd507031a027534f6d0cde7f998c81be4f96a4e
YAHOO！JAPANニュース
nadia
たまには無性に食べたくなる
富山市「きりん飯店」の中華丼！
分厚いチャーシューの脂身が罪なほど美味しい
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/14c62024feebb1b0f165c58b95840210713c7b7a
札幌市南区の定山渓ファームでは、
薪割り体験と自分で火をおこす体験と
おこした火で料理をつくって食べる
「農体験」を展開しています。
料理ですが、
チーズやウィンナーを燻製しながら

木の枝に巻き付けて焼く
棒パンを作って食べる本格的な体験です。
読売テレビ放送「秘密のケンミンSHOW」で
詳しく紹介されています。
話は変わりますが、

手作りチーズ人気ランキングがありました。
２位＝十勝シェーブル・炭(北海道)
３位＝モッツァレッラ(北海道)
４位＝トカッチョ(北海道)
５位＝鶴居シルバーラベル(北海道)
７位＝ラクレット(北海道)
８位＝カレ(北海道)
９位＝アネペツ(北海道)
さすが農業王国の北海道とあって、
占めています。
因みに第一位ですが、
長野県のバッカスとなっています。
皆様は食べてみたいですか。

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