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2022年01月29日
テーマ： 暮らしを楽しむ(407704)
カテゴリ： カテゴリ未分類
コストコのさつまいも、正確には久島あおいファームのさつまいもが好きすぎてですね。
さつまいもの食べ方としては、
真空調理＞炊飯器＞レンチン
てな感じで真空調理が1番甘く仕上がるんですよ。そりゃもう芋羊羹レベル。まさにスイーツ。
炊飯器はそれに比べると若干甘さが落ちるかなくらい。
レンチンは程よいおやつ感覚。
こんだけ甘く仕上がってしまうと糖度っていうか麦芽糖というか、糖質が気になってしまうくらいでして。
なので最近は電子レンジくらいが個人的にはちょうどいいなって感じ。
真空調理すると甘くなって良いんですが柔らかすぎるとも思うんですよ。
そのうち直接注文しようかなと思うレベル。くしまあおいファームのホームページにある、べにはるかの豆知識が面白かったんですよね。
収穫直後はそんな甘くなくて正直美味しくないのだとか。
それが良い環境で熟成されることであの甘さになるそうで。
この甘さは下手に手を出すとやみつきになるので注意っすね。
くしまあおいファーム
ちなみに商品紹介で、各さつまいもごとに萌えキャラ化されてて面白かった（笑）
さつまいもの食べ方としては、
真空調理＞炊飯器＞レンチン
てな感じで真空調理が1番甘く仕上がるんですよ。そりゃもう芋羊羹レベル。まさにスイーツ。
炊飯器はそれに比べると若干甘さが落ちるかなくらい。
レンチンは程よいおやつ感覚。
こんだけ甘く仕上がってしまうと糖度っていうか麦芽糖というか、糖質が気になってしまうくらいでして。
なので最近は電子レンジくらいが個人的にはちょうどいいなって感じ。
真空調理すると甘くなって良いんですが柔らかすぎるとも思うんですよ。
そのうち直接注文しようかなと思うレベル。くしまあおいファームのホームページにある、べにはるかの豆知識が面白かったんですよね。
収穫直後はそんな甘くなくて正直美味しくないのだとか。
それが良い環境で熟成されることであの甘さになるそうで。
この甘さは下手に手を出すとやみつきになるので注意っすね。
くしまあおいファーム
ちなみに商品紹介で、各さつまいもごとに萌えキャラ化されてて面白かった（笑）
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