PR
gan6291
定年後、美しい京都の山々を眺めながら趣味の野菜作りをしています。畑で野菜が育つ過程を眺める時間は、実に楽しいものです。
Free Space
2026.07
2026.06
2026.05
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.03
Comments
Freepage List
2020.10.21
カテゴリ： 葉物野菜
リーフレタスとは、分球していないレタスです。
分球しているレタスである「玉レタス」より栄養素が高いです。
リーフレタスとレタスの栄養素を比較すると、カロテンは約１０倍、ビタミン・ミネラルは２倍程度多く含まれています。カロテンは、抗酸化作用が強いためがん予防にも効果が期待できます。我が家では生でサラダにして食べたり、いろんな野菜と合わせて食べています。
また、ほかの野菜に比べるととても育てやすい野菜で、食卓の彩に少しだけ使用したい時にも便利です。種まきから収穫までの期間も短く、元肥だけで追肥もいらないため手間もかかりません。
一株づつずつ大きくして育てる方法もあるが、密集して育てて間引きながら収穫している。
分球しているレタスである「玉レタス」より栄養素が高いです。
リーフレタスとレタスの栄養素を比較すると、カロテンは約１０倍、ビタミン・ミネラルは２倍程度多く含まれています。カロテンは、抗酸化作用が強いためがん予防にも効果が期待できます。我が家では生でサラダにして食べたり、いろんな野菜と合わせて食べています。
また、ほかの野菜に比べるととても育てやすい野菜で、食卓の彩に少しだけ使用したい時にも便利です。種まきから収穫までの期間も短く、元肥だけで追肥もいらないため手間もかかりません。
一株づつずつ大きくして育てる方法もあるが、密集して育てて間引きながら収穫している。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[葉物野菜] カテゴリの最新記事
-
小松菜の成長 2019.10.18
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
