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gan6291
定年後、美しい京都の山々を眺めながら趣味の野菜作りをしています。畑で野菜が育つ過程を眺める時間は、実に楽しいものです。
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2020.12.31
カテゴリ： タマネギ
玉ねぎは寒さにあたると糖度が増しておいしくなるので、吹きさらしの風に当てた方がいいと防寒対策をしない方がほとんどです。
だが、雪や霜もあります。野菜は０℃以下の寒風にあたると、細胞をいため大きな被害を受けるといいます。
寒い冬の風よけや、トンネルでの防寒対策は必要だと思うので、１月に寒冷紗のトンネルをする予定です。
玉ねぎは寒さにあたると糖度が増しておいしくなるので、吹きさらしの風に当てた方がいいと防寒対策をしない方がほとんどです。
だが、雪や霜もあります。野菜は０℃以下の寒風にあたると、細胞をいため大きな被害を受けるといいます。
寒い冬の風よけや、トンネルでの防寒対策は必要だと思うので、１月に寒冷紗のトンネルをする予定です。
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