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《Chirps》 Tamiy
ビーズ日記＆２男２女の子育て日記です。
2008年03月26日
テーマ： 今夜のばんごはん(52746)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨夜、二女の幼稚園時代のお友達から連絡があったので
午後から久々に公園へ行き、シートの上で
ずいぶんとおしゃべりをしてきました。
♪５年前に千葉へ引越したお友達（久々の再会）
♪あと数日で帯広にお引っ越しのお友達
♪あと三ヶ月でブラジルへお引っ越しのお友達
♪シンガポール転勤から日本に戻れずさらにタイへ転勤した一時帰国中のお友達
お別れを惜しんだり、再会を喜んだり、
１０家族程集まりました。
タイのお友達から、ピリ辛の
『ラーブプリッツ』を頂きました。
公園でも味見したけれど、
ビールのおつまみに良さそうです＾＾
公園で二男はお友達と
椿の大木の下で『おしべの串刺し？』作りと
ヤモリ捕りに夢中でした。
木の枝に刺した椿のおしべ。。。
写真ではよくみえませんが
なんだか奇麗なものが出来上がっていました＾＾；
二女と二男は散々遊んで
春休みを満喫しました～★
さて、タイトルの韓国風軟骨スープ！
叔母がゴルフの帰りに サイボクハム に寄るというので
きっと、尋ねれば有ると思うから
「軟骨買って来て～」
と頼んでおいた軟骨が昨日届いたので、
韓国人の知人に以前ご馳走になったスープを作りました。
↑軟骨が透明になっているのがわかります？
軟骨は圧力釜でお好みで
『コリコリ』又は『トロ～ン』となるまで煮て
お出し、豆腐、キムチ、その他好みの野菜を入れて
必要ならばお醤油で味を整えます。
どっさり作ったので、
仲良しのお友達数軒に配って来ました。
今日は『コリコリ』と煮たので
好みがあったかな？
喜んでもらえたらいいけれど。
軟骨があと半分残っているので
次は『とろ～り』と煮てみます。
コラーゲン効果を期待しよ！
*今日は長男の１４才のお誕生日。
でも、今日から春期講習！
ケーキは家族皆が揃うまで数日お預けデス＾＾；
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