薔薇への想い

雨の休日となったので、用事の合間

家にある材料で

久しぶりにｼｭｰｸﾘｰﾑを焼いてみました

初めて焼いたのは小学５．６年生の頃

弟と二人で焼きました

ｸｯｷｰのような硬いｼｭｰ皮にｶｽタｰドｸﾘｰﾑを乗せて

笑いながら食べたのを思い出します

ｼｭｰ皮は少し塩味を効かせ

残っていたｱｰﾓﾝﾄﾞを乗せて焼いています

焼いたｼｭｰ皮のそこに穴を開け

重たいほどのｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを詰めました

ｼｭｰｸﾘｰﾑが出来上がるころ

外は晴れてきましたよ

秋植えの球根を、植えてきたいと思います

夕食は、栗の渋皮煮を使って

栗おこわ

甘い栗が入って家族がとても喜んでくれました

栗に使ったお砂糖の甘みで

明日になってもおこわが硬くなりません

奥にあるのはﾌﾞﾘの煮付け

ｴﾘﾝｷﾞと長ﾈｷﾞも一緒に煮ました

ﾌﾞﾘの味がお野菜にしみて、とても美味しいです