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ミセスマープル4309
介護生活を卒業して 歌や朗読の趣味に喜びを感じ 家庭の食生活では 健康に良く・美味しい献立を 模索しています
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2016年09月11日
テーマ： 美味しいお店(131)
カテゴリ： 我が街 小樽
すっかり秋らしくなった小樽です
日中２０度位
夜は窓を開けていると寒いです
ここ２ヶ月くらいの外食です
我が家の近く 住宅街の中に
「山口さん家」
というご飯屋さんがあります
主人は「ヒレカツ・海老フライ定食」
お代わりあり ９３０円（たぶん）
ご飯 みそ汁 煮物 漬け物付き
私は 「日替わり弁当」 ８５０円（たぶん）
ヒレカツ、煮海老 ニラの卵とじ ナマコの酢の物
鰯の煮付け 山海漬け おでん風
漬け物 ご飯 みそ汁
ナマコの酢の物は苦手でしたが
全くくせがなく美味しかったです
食べ応えのあるお弁当です
特にヒレカツが柔らかくて油も
新しくてサクサクです
ご飯を作りたくない日のランチには
散歩がてら 利用したいご飯屋さんです
ココイチカレー屋さん
私「ビーフカレー」
夫は「チキンカツカレー」
このカレー屋さんは
メニューも多くて美味しくて安心です
以下は 最近の献立です
混ぜご飯と蕗と蒲鉾の炒め煮
１週間後 冷凍しておいた具で
また混ぜご飯です
これ好きなんですよね
具は ひじき・人参・鶏肉・油揚げ
ゴボウを切らしてました
甘辛く煮て そのつゆを
ご飯を炊くときに 加えます
できあがったら 具を混ぜます
今年初の秋鮭で
「鮭フライ」
美味しかったです
久しぶりに作りました
「ニラチジミ」
いつもは小麦粉だけで作るのですが
ネットで調べてみたら
小麦粉６ 片栗粉３の割合と
書いてあるのが多く
その割合で作ってみましたが
モチモチしすぎて どうなんだろう？
美味しくはありましたが
前の方が口に合ってました
玉葱も入れてみました
（小麦粉大６ 片栗粉大３ ニラ１束
水１００ｃｃ 鶏ガラスープの素少々）
冷やしラーメンのタレに豆板醤を
混ぜてタレにしました
このタレはグーでしたよ
久しぶりのお弁当
週２回のお仕事が忙しい日
リクエストで作りました
梅干しおかか混ぜご飯
義姉自家製の梅干しを頂きました
潰した梅に鰹節を入れて
めんつゆを入れて混ぜ
ご飯に混ぜ込みます
これも教えてもらいましたが
とても美味しかったですよ
おにぎりもグーです
すき焼き風 卵焼き
茄子とピーマンの味噌炒め
久しぶりに
朝食の ピザトースト
蕗と椎茸・竹輪の炒め煮
らわん蕗の水煮が売っていて
炒め煮を良くします
大好きですね
テニスの全米オープン戦
錦織圭のプレーに
すっかり見入っていました
ウインブルドン優勝で世界ランク２位の
イギリスのマレーに勝ったときは
もう信じられなく感激しました
数年前まで 錦織がこんなに注目される前は
見たこともないのに
すっかりテニスファンになりました
準決勝のワウリンカ戦は
本当に疲れているようで
でもやってくれるかも・・・
と期待しましたが 残念でした
解説の松岡さんは
もう小さいときから指導していたので
冷静ではいられなく
苦しみ 頑張る 錦織に
涙を流している時もあったようです
そうですよね～～
決勝戦は
ワウリンカ 対 ジョコビッチ
はじめて錦織が出ない試合も見たいと思いました
今度は日本で「楽天なんとか・・」
国対抗の試合があるようですよ
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