▲子供やおじいちゃん、おばあちゃんでも食べやすい貝柱です。家族みんなで食べて下さい

▲「今までにない新食感の貝柱です」と網走本店次長の加藤さん

　干し貝柱の味はそのままに、もっと食べやすい商品はつくれないだろうか。そんな発想から生まれたのが、丸北北都の『ふわふわ帆立』 です。干し貝柱に若干の水分を含ませ、特殊な機械で一気に圧縮。その名の通り、あの固い貝柱が食べやすいおつまみに変身しました。原料はシンプルに干し貝柱だけ。添加物を一切加えていないので、味が濃いオホーツク産ホタテの味をそのまま楽しむ事ができます。

　お酒のおつまみにはもちろん、いいダシが出るのでお吸い物など工夫次第で様々な料理に使用できます。水に浸けても、戻し時間わずかでOK。３世代で不思議な食感の貝柱をお楽しみ下さい。

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ふわふわ帆立　22g　

価格	840円 (税込)

秒速５メートル、一気に山頂へ　テイネスキー場に４人乗り新リフト

わずか４分で山頂まで登るサミットエクスプレス

　札幌市手稲区の サッポロテイネスキー場 で、ハイランドエリアのふもとから山頂まで千二百三十メートルを四分で結ぶ四人乗りリフト「サミットエクスプレス」が運行を始めた。風よけ用のフードも付き、利用者から「温かくて速い」などと好評だ。

　二十五年前に導入した、国内初の三人乗りリフトが老朽化したため新設した。サミットエクスプレスは、基準でリフトの最高速度と定められた 秒速五メートル で運行する、道内でも数少ない最速リフト。

　運行初日の十二日は、午前九時の営業開始からスキーヤーやスノーボーダーたちが次々と乗り込んだ。札幌市中央区の佐藤剛さん（６４）は「今季は十回目になるが、寒くなくて快適」と喜んでいた（地方紙より）