乳白色の海、豊漁の証し　石狩にニシン群来

ニシンの雄が放出した精子で乳白色に染まった石狩市厚田区小谷の沿岸＝６日午前１１時４０分

　【石狩】ニシン漁が最盛期を迎えている石狩湾沿岸に群来（くき）が訪れ、厳寒の海はニシンの雄が放出した精子で乳白色に染まった。

　石狩市厚田区小谷の沿岸では六日、三、四キロにわたって乳白色の帯が広がり、高台から海を見下ろしていた同市職員も「こんな光景は初めて見た」。周辺では漁船が慌ただしく行き来していた。

　石狩湾沿岸の春ニシン漁は一月中旬に解禁された。市内の漁業関係者によると、豊漁が続き、一隻当たりの漁獲量は多い時で四、五トンと、昨年の二倍にも上っているという。

　市内の漁港では、刺し網にかかったニシンを取り外す作業が連日続き、久々に活気づいている。（地方紙より）

とあるサイトより

中国の人気女優が道東満喫中　「北海道宣伝したい」

北海道の印象について語る梅◆さん

　【釧路】中国の人気女優、 梅◆（メイティン）さん（３３）が、大ヒットした中国映画「非誠勿擾（フェイチェンウーラオ）」 の道東ロケ地などを見物するため初めて来道し八日、釧路市内で蝦名大也市長の歓迎を受けた。

　梅◆さんはこの映画には出演していないが、映画を観賞して美しい風景に感動。北海道に来たくなったという。

　釧路入りした七日は、名物の炉端焼きでキンキを味わった。八日は市内のホテルで蝦名市長と会談。北海道の印象について 「空気が澄んでいて、雪景色が美しい。魚も新鮮でおいしく、中国で宣伝したい」 と笑顔で語った。

　梅◆さんは十二日までの道内滞在中、映画のロケ地となった阿寒湖温泉や摩周湖、知床、網走などを巡るほか、今回の旅行の様子や北海道の風景を撮影。写真集として発刊する予定だ。

　梅◆さんは革命にかけた男との愛を演じた「追憶の上海」など数々の映画、テレビに出演し、中国で人気が高い。 (地方紙より）

■作り方

1）	玉ネギは20分ほど水にさらし、手で水気を絞る。
2）	トマトはくし形切りにして器に盛る。
3）	ボウルにＡと1）を入れて混ぜ、2）にのせてパセリを散らす。

材 料（4人分）

玉ネギ（粗みじん切り）

1個分

トマト

2個

A

粗びき黒コショウ

大さじ1/2

塩

小さじ1/2

オリーブオイル

大さじ2

レモン汁

大さじ2

パセリ（みじん切り）

適量

1人分／87kcal

☆道新ポケット・ブックより