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2014年01月04日
テーマ： ◆ふぐ◆(32)
カテゴリ： カテゴリ未分類
下関市の南風泊市場で新春恒例の初競りが行われた。
２０１４年、最初の競りにかけられたのは、
山口県沖の日本海などで獲れた天然物のトラフグ、
およそ３．４トンと養殖物、１１トン。
中には、およそ９キロもある大物も並んだ。
午前３時２０分、
威勢のいいかけ声と共にことしの初競りが始まった。
競り子が差し出す黒い袋の中に仲買人が手を入れて値段を決める
南風泊市場独特の“袋競り”でことしの初値が決まっていった。
ことしの初競りは、天然物のトラフグが豊漁で
４日の最高値はキロあたり１万３０００円と
去年より５０００円安く取り引きされた。
競り落とされたトラフグは、さっそく、地元をはじめ、
首都圏や関西方面に向け出荷された。
[ 1/4 17:05 山口放送]
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