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車大好き。温泉大好き。食べるの大好き。ダンナ大好き主婦のひとりごと日記です。
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2007年09月23日
テーマ： 簡単レシピ(3494)
カテゴリ： 手作り
トマト 200g
玉ねぎ 1コ
ピーマン 2コ
青唐辛子 1本
にんにく 一かけ
レモン汁 1/2コ分
塩 適量
バジル、オレガノ、コショウ 好みで
１．野菜をみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで5分。
一度かき混ぜてから、さらにレンジで5分。
２．レモン汁、塩、バジル、オレガノ、コショウを入れ、レンジで5分。
３．味見して足りなかったら、レモン汁又は塩を。
※ ほんまもんはハラペーニョやライムを使うらしいけど、なかなか手に入らないからね。
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