hana*hana vol.2

January 14, 2014
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カテゴリ: 手作り*保存食
年末年始、竹の皮がよく売れる

縁起ものなのかしら?(笑)

そこで作ってみようかな…と材料を買い揃えてみた
そこそこかかりますね(^^;;
今回は初めてなのでレシピ通りに竹の皮も買いました

もち米、焼豚、干ししいたけ、干しエビ、干し貝柱、人参、筍
味をつけたこれらを竹の皮に包んで蒸す
思ったより簡単でした^ - ^



rblog-20140114184330-00.jpg
こんな感じの三角に包むよね(^^;;

蒸したてを長男にたべさせたところ
小さい時に買ってもらったスーパーのと同じだと言ってます(^^;;
褒められてる気はしないけど
たくさん作っといてねというリクエスト頂いたので
材料が傷まないうちに、また作って冷凍しようと思います^ - ^
竹の皮ではなくオープンシートでくるんでもできるようですね^ - ^
久しぶりに料理のレパートリーが増えた(笑)





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最終更新日  January 14, 2014 06:43:32 PM
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