January 14, 2014
カテゴリ： 手作り＊保存食
年末年始、竹の皮がよく売れる
縁起ものなのかしら？（笑）
そこで作ってみようかな…と材料を買い揃えてみた
そこそこかかりますね(^^;;
今回は初めてなのでレシピ通りに竹の皮も買いました
もち米、焼豚、干ししいたけ、干しエビ、干し貝柱、人参、筍
味をつけたこれらを竹の皮に包んで蒸す
思ったより簡単でした^ - ^
こんな感じの三角に包むよね(^^;;
蒸したてを長男にたべさせたところ
小さい時に買ってもらったスーパーのと同じだと言ってます(^^;;
褒められてる気はしないけど
たくさん作っといてねというリクエスト頂いたので
材料が傷まないうちに、また作って冷凍しようと思います^ - ^
竹の皮ではなくオープンシートでくるんでもできるようですね^ - ^
久しぶりに料理のレパートリーが増えた（笑）
縁起ものなのかしら？（笑）
そこで作ってみようかな…と材料を買い揃えてみた
そこそこかかりますね(^^;;
今回は初めてなのでレシピ通りに竹の皮も買いました
もち米、焼豚、干ししいたけ、干しエビ、干し貝柱、人参、筍
味をつけたこれらを竹の皮に包んで蒸す
思ったより簡単でした^ - ^
こんな感じの三角に包むよね(^^;;
蒸したてを長男にたべさせたところ
小さい時に買ってもらったスーパーのと同じだと言ってます(^^;;
褒められてる気はしないけど
たくさん作っといてねというリクエスト頂いたので
材料が傷まないうちに、また作って冷凍しようと思います^ - ^
竹の皮ではなくオープンシートでくるんでもできるようですね^ - ^
久しぶりに料理のレパートリーが増えた（笑）
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