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ニャンツーパンチ
歌う愛猫家、ニャンツーパンチによる日々の出来事。猫、音楽、歌、植物、料理、健康などなど、心に触れた事を綴っています。
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2007.01.07
カテゴリ： 料理
みぞれも降ったし。
まりりんさんと伴奏合わせ（兼レッスン）した後、
チラシでネコの紙砂が激安の情報を得て､
ドライ＆ウェットフードもついでに
買い物に出かけた。
数日前から鍋をしようと思ってたので､
マロニーとか、春菊とか、買い足しした。
昨日､近くの蕎麦屋さんで､
久々に、我が家では定番の
白菜漬を使った鍋にした。
入れたのは､
白菜漬、人参､えのき、しいたけ、ねぎ、
鶏もも肉、牛薄切り肉､春菊、浅漬けたくあん。
あ、マロニー入れ忘れた。
味付けは､かつおだし、
煮干し､しいたけ、昆布の混合粉末､
牡蠣醤油、コチュジャン。
白菜漬に入ってた唐辛子も刻んで入れた。
後半には、頂き物の
あっさり味＆漬物のうまみも染み出て､
大変美味しく頂けました。
（写真は ﾆｾ宇宙人になって帰って来た！ の図）
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