Oct 20, 2007
テーマ： カクテル大好き！(497)
カテゴリ： カクテル
昨日は、少し暖かさを感じる強めの風が吹く曇り空は、夕方前に雨となる。今日風と雨が断続的に降っている。
昨日、かねてから作りたいと思っていた「ホットバタードラム」に入れる「種」を作りました。
カクテル本やほとんどのBarは、その場で砂糖やバターを入れシナモンステック（グローブ、ナツメグを入れたり）等を添えます。
しかし、私は、行きつけのＢａｒの、前もって材料を練りこんだ「種」とダークラムと熱湯で作る「ホットバタードラム」が好きです。
赤砂糖、無塩バター、シナモン、ナツメグ、グローヴらを、ちょこっと電子レンジで柔らかくしたりしながら、ボールの中でせっせと混ぜて出来上がり。
早速、一杯飲む！湯気と共に甘酸っぱい香りも立ち、体の芯から温まる美味しさに、寒さに感謝です(^-^)/。
初めて作った割には、いい感じでした。残りは、容器に入れ冷蔵庫に保存しました。鉛空の北国の冬もこれで、少しは、気持ちも体も暖まりそうです！！
昨日、かねてから作りたいと思っていた「ホットバタードラム」に入れる「種」を作りました。
カクテル本やほとんどのBarは、その場で砂糖やバターを入れシナモンステック（グローブ、ナツメグを入れたり）等を添えます。
しかし、私は、行きつけのＢａｒの、前もって材料を練りこんだ「種」とダークラムと熱湯で作る「ホットバタードラム」が好きです。
赤砂糖、無塩バター、シナモン、ナツメグ、グローヴらを、ちょこっと電子レンジで柔らかくしたりしながら、ボールの中でせっせと混ぜて出来上がり。
早速、一杯飲む！湯気と共に甘酸っぱい香りも立ち、体の芯から温まる美味しさに、寒さに感謝です(^-^)/。
初めて作った割には、いい感じでした。残りは、容器に入れ冷蔵庫に保存しました。鉛空の北国の冬もこれで、少しは、気持ちも体も暖まりそうです！！
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もっかの関心事は、好きな酒に親しみ、空に浮かぶ雲たちを眺め、トイレの空間でホッとすること、、、、。
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