ザ･マジックアワー　　　　　　　　　　　　　　　　　●藁をもつかむアンチエイジング●

私のニコタマ飲み会のメンバーの出身地は

青森・岩手・奈良・京都・鹿児島に東京3人ですが

東京組のうち私を含めた二人は転勤族であちこちを放浪してまして・・・

だから、地方の料理や風習の違いについての話題で結構盛り上がります。

ついこの前の忘年会で、皆でひとしきり盛り上がった話題が『お雑煮』について

味噌仕立てだったりすましだったり、

お肉が鶏だったり、牛ひき肉だったり、、、魚だったり、、、

日本中のお雑煮って、本当にバラエティに富んでますよね。

そして全員一致したのが

「四国のアンコ餅のお雑煮とやらを一度食べてみたい！！」

という事でした（笑）

誰も見たことも食べたこともなかったの。。。。

しかしです。。。

新橋での用事を済ませ、いつもの讃岐うどんを食べに かおりひめ に入ったら

ああ～～～～～～～～っ！！

（店員さんも思わずふりかえりましたが・・）

期間限定であの・・・あの・・・食べてみたかったあん餅のお雑煮がーーーーー

うそ～～ 信じられない ラッキーよ～～～ ばんざーーーい！！

と、もちろん注文しましたよ

ちらし寿司（？）付きです

西日本だから当然丸餅なわけで・・・

本当に、、、ちゃんとあんこが入ってる～～～

白味噌仕立てなんだけど、京都のお味噌より甘くないかな？

そして、しっかりとカツオだしが効いていて、、意外なくらい小豆と合います

美味しいーーー（ちなみにお肉は入っていません）

不思議だね