ザ･マジックアワー　　　　　　　　　　　　　　　　　●藁をもつかむアンチエイジング●

その土地の食べ物で驚いた話題もう一つ

仙台にいた際にお茶請けに出されたイチジクにびっくり！

とっても甘～くとろ～んと煮た物だったから・・・

「えーーーイチジク煮るの？！」

と驚いた私に

「えーーーーイチジク煮ないの？！」

と友人

お互いにびっくりしたものでした。

甘すぎる物はあまり得意ではない私ですが

自分好みの味に煮る事もできるので、それから毎年作りましたよ～～大量に（笑）

これは仙台でも、2週間くらいしかお店に出回らない

（東京では見たことがありません）

青くて小さめのイチジクを使わないとダメなんです。

少しでも赤くなってると食感がザラッとしちゃうの

だから、東京に戻ってきてからはご縁がなかったのですが

先日、秋田の物産を扱う　 秋田ふるさと館

残念ながら、私には甘すぎて、、、

でもとても懐かしかったです。