ラジオ、ときどきラーメン2

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2020.09.22
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カテゴリ: ラーメン


サラダ、烏龍茶付き。ちょっと高いが許せる範囲。
上越豚骨醤油系の元祖的な存在。ただ、この店舗に行くのははじめて。
油多めなのか、熱い。けど、ほっとする旨さ。


麺は太縮れ麺、かなり食べごたえあり。
チャーシューは肩2枚、脂身多いバラ1枚。5mm厚位で、食感が丁度いい感じ。


チャーハン、半じゃなく量が多い。ノーマルチャーハン?最近、胃が縮小気味なので厳しい。
後半かなりきつくなり、腹ぱっつんに!
パラパラ系としっとり系の中間くらいで、味付けは薄めながら、ラーメンスープに負けない。



ちくわが入ったのは自分的には珍しい。





メニュー。


結局並んでいる(この後も続々と。)が、席数が多い(店員も多い)のでしばらく待てばありつけた。





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最終更新日  2020.09.22 12:48:05
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