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Sep 19, 2007
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カテゴリ: 料理
今日も、またミルクパンを焼きました。

前回は、バターたっぷり卵入りだったのですが、今回はバターは半量卵なしです。

HBで焼きまで出来るのですが、最近はこねて1次発酵までHBで、オーブンで焼いています。
2分割して、くるくる巻いて焼いてみましたが、左右のバランスが悪すぎ
適当な私の性格が、こんなところにもはっきりと

でも、切って食べてしまえば、形は関係ない・・・ということで、早速、娘と夕食にいただきました。
焼きたては、フワフワでおいしかった~
今日は、息子のためにも米粉パンを焼きました。

100%米粉のパン&お菓子




あまり納得いくできじゃなかったので、米粉パンは写真なしです。
でも、息子はおいしいと言って食べてくれました。

しばらく、パン作りにはまりそうです

性格がでているパン

pan





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Last updated  Sep 19, 2007 09:07:33 PM
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