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May 11, 2005
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カテゴリ: ベジタリアン



群馬県・草津温泉に行ってきました。

群馬って本当に良いところですよねー。
季節も良いからか、とても清々しい爽やかな気分になりました☆

それでベジごはんのお話です♪

『総面積330000平方メートルの広大な総合温泉保養公園』という謳い文句の
中沢ヴィレッジというホテルに宿泊したのですが、
とても快く、特別に菜食料理を作って下さいましたのでご報告~。
山菜がたくさん使われてて季節感溢れて、おいしかったです☆☆




kusatu-1

(左から)うどんと野菜の鍋・精進揚げ・茄子田楽

茄子の田楽の右にある白いマリみたいなのは、
お芋のおだんごで、中に野沢菜が入っていました。
おいしかったです!


kusatu-2

(左から)これは茶碗蒸しではなくて自家製豆腐のとろあんかけ
もずく・わらびの生姜あんかけ・お漬物・デザート
デザートの左側の黒っぽいのは、イチゴと餡入り寒天です。


印象的だったのは、この2品↓

kusatu-3

(左の写真)汁ものが2種類出てきたのは初めて(@o@)!
左上端のお椀は、なめたけとお豆腐の味噌汁。
まんなかの大きなお椀は、こごみとじゅんさいとゆば、


(右の写真)写真が暗くてゴメンナサイ!
仲居さんに「これは何ですか?」とお聞きしたら
「海草の『えご』です。」とのこと。「えごって分かりませんか?
まあ、コンニャクみたいなものです。」
食べてみたら、もぐもぐ。うん、確かにコンニャクみたいなものだ。

どなたか違いをご存知の方、おられたらお教え下さい。^^;
この『えご』は、ゆず味噌つけて頂きました☆ 

あと、もちろんご飯も付いていましたヨ。ごちです!

朝はバイキングでしたが種類が豊富で、食べるものがたくさん
ありました。お部屋もかわいかったし、とても満足ーー^^☆


でも…せっかく草津温泉に行ったのに、夜は疲れ果ててしまって、
部屋のお風呂で済ませ、温泉に入りに行かなかった事だけが心残りです。
温泉好きのあか虫としたことが、なんてもったいないことを!
朝、入りに行けば良かったよ~(>_<)。





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Last updated  May 11, 2005 02:18:18 PM コメント(5) | コメントを書く
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