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akaring1121
ブログ初心者🔰です。4月から大学生1年生&中学1年生&40代おばちゃんの生活のあれこれ、どなたかの参考になれば、嬉しいです😆
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2020.01.27
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97652)
カテゴリ： カテゴリ未分類
うちの定番！あぶ玉とあぶ豚！
卵をたくさん買ったときには必ずつくります！
油揚げの中に生卵を入れるのですが、入れる時は、計量カップをつかってそっといれて、爪楊枝で止めます。うちは卵だけではなく、豚肉ミンチに玉ねぎみじん切りをいれて、味を整えて油揚げの中に投入！
大きなフライパンにぎゅうぎゅうに並べていきます。特にあぶ玉は横に入れると白身が出てきちゃうので、出来るだけ立てた状況にしてあげてください。少し火が入れば、横にしても大丈夫！
こんな感じにぎゅうぎゅう(≧∀≦)
そのあとは、だし汁と醤油とみりんでお味を整えて煮てくださいね。一晩置いた後は、しっかり味が染みて美味しいので、是非お試し下さい❤︎
卵をたくさん買ったときには必ずつくります！
油揚げの中に生卵を入れるのですが、入れる時は、計量カップをつかってそっといれて、爪楊枝で止めます。うちは卵だけではなく、豚肉ミンチに玉ねぎみじん切りをいれて、味を整えて油揚げの中に投入！
大きなフライパンにぎゅうぎゅうに並べていきます。特にあぶ玉は横に入れると白身が出てきちゃうので、出来るだけ立てた状況にしてあげてください。少し火が入れば、横にしても大丈夫！
こんな感じにぎゅうぎゅう(≧∀≦)
そのあとは、だし汁と醤油とみりんでお味を整えて煮てくださいね。一晩置いた後は、しっかり味が染みて美味しいので、是非お試し下さい❤︎
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