January 20, 2003
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翡翠宮の料理教室で豆沙麻球（胡麻団子）の作り方を習う。
昔から、どうしてあんなに膨らんで中が空洞になるのか不思議で、餡と餅の間にラードでも入れるのかと勝手に考えていたくらい。
でも実際は砂糖と浮粉のバランスで膨らみ加減が決定する、とのことで特段”ワザ”はないそうだ（深く考えすぎ）。
一つ賢くなったぞ！！
昼は神保町の岩波書店で新書をまとめ買い。
中国茶 風雅の裏側
勝つための論文の書き方
世界財閥マップ
東京再発見
春の海
こうして見ると自分でも思うが、全く脈絡が無い。
単に「興味があるもの」というだけの括りなのだが・・・。
要するに私の好奇心というのは、こういうジャンルに広がっているんだなぁ、と思う。
ただ間違いなく言えるのは気兼ねなく本が買える身分っていうのは
ささやかだが、あり難い事だと思う。
昔から、どうしてあんなに膨らんで中が空洞になるのか不思議で、餡と餅の間にラードでも入れるのかと勝手に考えていたくらい。
でも実際は砂糖と浮粉のバランスで膨らみ加減が決定する、とのことで特段”ワザ”はないそうだ（深く考えすぎ）。
一つ賢くなったぞ！！
昼は神保町の岩波書店で新書をまとめ買い。
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東京再発見
春の海
こうして見ると自分でも思うが、全く脈絡が無い。
単に「興味があるもの」というだけの括りなのだが・・・。
要するに私の好奇心というのは、こういうジャンルに広がっているんだなぁ、と思う。
ただ間違いなく言えるのは気兼ねなく本が買える身分っていうのは
ささやかだが、あり難い事だと思う。
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