ぼっちゃんかぼちゃ大活躍中ですね。
風邪予防にもお肌にもいいし、しっかり食べてくださいね(^_^)v

え~~と先日書いたスクナかぼちゃこれです。
http://www.pref.gifu.lg.jp/pref/s24909/dentouyasai/sukuna.htm
宿儺かぼちゃと書きます。 (2008.11.14 18:31:26)

ハッピーのバニラスカイキッチン

ハッピーのバニラスカイキッチン

2008.11.14
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カテゴリ: カテゴリ未分類
坊っちゃんかぼちゃシフォン♪


息子や主人に、好評で、すぐになくなってしまいます♪
今日は、洗うのが面倒なんで、シフォンの型で焼くのは、
避けていたのですが、久々に使ってみました
卵と砂糖、サラダ油、水、かぼちゃペースト+小麦粉+メレンゲ
が通常のいつもの作り方ですが、
小麦粉を入れ忘れ、最後に混ぜ合わすことに!
幸い、メレンゲの泡がつぶれることなく優しく混ぜたので、
いつもどうりに仕上がることができました~!

でも、とても勉強になりました
量や、作り方の手順を変えると、どうなるのか?
ってゆうのを、楽しんでいるので、今回も1つ発見!かな♪







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最終更新日  2008.11.14 12:58:56
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Re:シフォン型での、坊っちゃんかぼちゃシフォン♪(11/14)  
碧猫  さん

Re:シフォン型での、坊っちゃんかぼちゃシフォン♪(11/14)  
sy77player  さん
かぼちゃってさ、料理でもお菓子でも何でも使えるよね。

手順変えると新たな発見ってあるよ。曲つくりも同じだもん。 (2008.11.14 21:31:56)

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