2008.11.14
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
息子や主人に、好評で、すぐになくなってしまいます♪
今日は、洗うのが面倒なんで、シフォンの型で焼くのは、
避けていたのですが、久々に使ってみました
卵と砂糖、サラダ油、水、かぼちゃペースト＋小麦粉＋メレンゲ
が通常のいつもの作り方ですが、
小麦粉を入れ忘れ、最後に混ぜ合わすことに！
幸い、メレンゲの泡がつぶれることなく優しく混ぜたので、
いつもどうりに仕上がることができました～！
でも、とても勉強になりました
量や、作り方の手順を変えると、どうなるのか？
ってゆうのを、楽しんでいるので、今回も１つ発見！かな♪
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