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2022.12.19
テーマ： やっぱり果樹栽培！(2911)
カテゴリ： ガーデン・植物～室内
ジャボチカバの木も室内に取り込んでます。
木の幹から直接に実がなるこの木。
結構たくさんの実が付いてます。
ブドウとライチを足したようなお味です。
収穫しそびれてドライフルーツに
なってしまっているのもいくつもあります。
つい先日までは寒い和室に
置いていました。
植物園では温室で育てられているジャボチカバ。
週末の寒気におそれをなして
リビングに移しました。
ここしか置き場がないんです。
そして今だけクリスマス仕様です。
今日は夏に収穫したブルーベリーのジャムを作りました。
冷凍庫に保管していた1.3kg!
お正月に向けて冷凍庫整理です。
今回は砂糖を実の重量の５割以上使いました。
水は一滴も入れません。
かなり長時間煮込んだら
これまでで最高の出来になりました。
鹿児島産のちょっと良い粗糖を
使っているのが超甘の罪悪感を薄めています。
でもレモン汁は「ポッカレモン」。
ガラス瓶が足りなくて
プラスチック容器を使っているのは
ご愛嬌です。
今日は近所の池の表面が凍りついていました。
木の幹から直接に実がなるこの木。
結構たくさんの実が付いてます。
ブドウとライチを足したようなお味です。
収穫しそびれてドライフルーツに
なってしまっているのもいくつもあります。
つい先日までは寒い和室に
置いていました。
植物園では温室で育てられているジャボチカバ。
週末の寒気におそれをなして
リビングに移しました。
ここしか置き場がないんです。
そして今だけクリスマス仕様です。
今日は夏に収穫したブルーベリーのジャムを作りました。
冷凍庫に保管していた1.3kg!
お正月に向けて冷凍庫整理です。
今回は砂糖を実の重量の５割以上使いました。
水は一滴も入れません。
かなり長時間煮込んだら
これまでで最高の出来になりました。
鹿児島産のちょっと良い粗糖を
使っているのが超甘の罪悪感を薄めています。
でもレモン汁は「ポッカレモン」。
ガラス瓶が足りなくて
プラスチック容器を使っているのは
ご愛嬌です。
今日は近所の池の表面が凍りついていました。
皆様も風邪などひかないよう
早寝しましょうね。
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございました。
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