2007年12月31日
テーマ： お正月の準備(456)
カテゴリ： 家事
旦那様は朝から会社へ。
朝食に年越しそばをすれば良かったのですが、そこまで気が回らず全く違うものを朝食に。
私とアッキンは、今日は車で約１０分ほど旦那様の実家へお邪魔しました。
一応おせち料理のお手伝いができればと思ったのですが・・・。
既にお料理は大半は調理済。
あまりお手伝いにならなかったのが、心苦しいところですが。
伊達巻と、鶏のロール巻きを教えてもらいました。
思ったより簡単だけど、両方ともとても美味しいものでした。
でもアッキンがかなり気に入ってしまって、バクバクつまみ食いをしすぎてしまいました。
鶏のロール巻きは、細長く切った野菜を鶏のモモ肉で丸めタコ糸で縛り、焼き、焼き豚のように甘辛いタレを絡めたもの。
お節だけでなく普段にも作りたい感じです。
冷めてもとても美味しいのでお弁当にもいいかも。
お重にお節料理をつめました。
年越しそばも一緒に食べました。
そしてそのままアッキンと２人で、旦那様の実家へお泊りしてしまいました。
予定外の突然のお泊りだったので、ブログでの皆さんにお世話になったお礼やご挨拶も述べないままになってしまいました。
今年もほんといろいろお世話になりました。
朝食に年越しそばをすれば良かったのですが、そこまで気が回らず全く違うものを朝食に。
私とアッキンは、今日は車で約１０分ほど旦那様の実家へお邪魔しました。
一応おせち料理のお手伝いができればと思ったのですが・・・。
既にお料理は大半は調理済。
あまりお手伝いにならなかったのが、心苦しいところですが。
伊達巻と、鶏のロール巻きを教えてもらいました。
思ったより簡単だけど、両方ともとても美味しいものでした。
でもアッキンがかなり気に入ってしまって、バクバクつまみ食いをしすぎてしまいました。
鶏のロール巻きは、細長く切った野菜を鶏のモモ肉で丸めタコ糸で縛り、焼き、焼き豚のように甘辛いタレを絡めたもの。
お節だけでなく普段にも作りたい感じです。
冷めてもとても美味しいのでお弁当にもいいかも。
お重にお節料理をつめました。
年越しそばも一緒に食べました。
そしてそのままアッキンと２人で、旦那様の実家へお泊りしてしまいました。
予定外の突然のお泊りだったので、ブログでの皆さんにお世話になったお礼やご挨拶も述べないままになってしまいました。
今年もほんといろいろお世話になりました。
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旦那様と、大学生になる娘アッキンと、暮らしている主婦です。日常を綴ってます。お種のおすすめ商品も紹介しています。
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