美味しそうなオムレツですね。
私はアンズ以外には入れないのですが、今度採れたら
バジルがたくさんあるので入れてみますね。
同じ日、私達も御山の林道沿いで探していましたが
ハナビラとタマゴ１個だけで早々に帰宅しました。 (2011年07月24日 21時33分18秒)
私はアンズ以外には入れないのですが、今度採れたら
バジルがたくさんあるので入れてみますね。
同じ日、私達も御山の林道沿いで探していましたが
ハナビラとタマゴ１個だけで早々に帰宅しました。 (2011年07月24日 21時33分18秒)
2011年07月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
火曜日からの雨は木曜日まで続きました。
キノコにとっては恵みの雨です。期待が膨らみます。
しかし木曜・金曜にかけて気温が低い。
御山は結局どうなっているのか読むのは難しいです。
だいたい想像通りにキノコを採れるということはありません。
よくはずします。
だからこそキノコ採りは楽しいともいえます。
現地は先週よりも出が遅く、季節が若干元に戻ってしまいました。
1ヶ月ほど前に来たときのキノコ（アセタケの仲間？）がたくさん生えています。
ハナビラタケも結局見つかりませんでした。
わずかにチチタケ1本。チチタケは少しづつ出そうな感じですが今週はこれだけでした。
途中Ｃさんがキコさんとバンさんに森の中で会ったと言っていました。
ああ、やっぱりあの車キコさんとバンさんの車だったんだ。
結局、そのあとキノコ探しの方に会うことはありませんでした。
タマゴタケは少しづつ出てきていました。
が、うまい調理が出来ませんので料理が出来る様になってから採りたいと思い、
今日は採るのはパスです。
場所を大移動。
この場所から眺める景色は今年に入って初めてです。
あの山々も「こっちに来いよ。」と誘っている様な気がします。
結局今日はほぼアンズ一色。
ハナビラはＣさんが1個分けてくれたものです。
自分で採らないとちょっと寂しいのですが大事に使って調理したいと思います。
山の市場でフルーツコーンを買いました。
甘くておいしくてくせになりそうです。
家のバジルとパセリを刻んで、炒めたにんじんやたまねぎと混ぜ込みます。
見かけはともかく味は、旨い！
そのままプレーンで完食。
アンズタケの香りがとてもいいです。
バジルの香りに負けていません。
1週間に1度くらい食べたくなってしまいそうです。
アンズタケって本当に卵との相性がいいんですね♪
キノコにとっては恵みの雨です。期待が膨らみます。
しかし木曜・金曜にかけて気温が低い。
御山は結局どうなっているのか読むのは難しいです。
だいたい想像通りにキノコを採れるということはありません。
よくはずします。
だからこそキノコ採りは楽しいともいえます。
現地は先週よりも出が遅く、季節が若干元に戻ってしまいました。
1ヶ月ほど前に来たときのキノコ（アセタケの仲間？）がたくさん生えています。
ハナビラタケも結局見つかりませんでした。
わずかにチチタケ1本。チチタケは少しづつ出そうな感じですが今週はこれだけでした。
途中Ｃさんがキコさんとバンさんに森の中で会ったと言っていました。
ああ、やっぱりあの車キコさんとバンさんの車だったんだ。
結局、そのあとキノコ探しの方に会うことはありませんでした。
タマゴタケは少しづつ出てきていました。
が、うまい調理が出来ませんので料理が出来る様になってから採りたいと思い、
今日は採るのはパスです。
場所を大移動。
この場所から眺める景色は今年に入って初めてです。
あの山々も「こっちに来いよ。」と誘っている様な気がします。
結局今日はほぼアンズ一色。
ハナビラはＣさんが1個分けてくれたものです。
自分で採らないとちょっと寂しいのですが大事に使って調理したいと思います。
山の市場でフルーツコーンを買いました。
甘くておいしくてくせになりそうです。
家のバジルとパセリを刻んで、炒めたにんじんやたまねぎと混ぜ込みます。
見かけはともかく味は、旨い！
そのままプレーンで完食。
アンズタケの香りがとてもいいです。
バジルの香りに負けていません。
1週間に1度くらい食べたくなってしまいそうです。
アンズタケって本当に卵との相性がいいんですね♪
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Re:アンズタケ２(07/23)
bae さん
フランスでは"ジロール(girolle)"と呼ばれて大変人気があるきのこです(マルシェで箱盛りで売られています)。オムレツは定番料理です。
卵だけではなくてご飯とも相性が抜群ですよ。僕はもっぱらきのこご飯にして食べてます。
一昨日はこれほど採れませんでした。 (2011年07月24日 14時59分45秒)
卵だけではなくてご飯とも相性が抜群ですよ。僕はもっぱらきのこご飯にして食べてます。
一昨日はこれほど採れませんでした。 (2011年07月24日 14時59分45秒)
Re:アンズタケ２(07/23)
モモクリ１１
さん
キノコに卵は相性が良いと思います。
昨晩我が家では、ハナビラタケの開いたやつを卵で中華風炒め物にしましたが、旨かったですよ。
アンズタケはこちらでは採ったことがありません。 (2011年07月24日 15時33分11秒)
昨晩我が家では、ハナビラタケの開いたやつを卵で中華風炒め物にしましたが、旨かったですよ。
アンズタケはこちらでは採ったことがありません。 (2011年07月24日 15時33分11秒)
Re:アンズタケ２(07/23)
きのこのキコ
さん
昨日はゆうさんにはお会いできませんでしたね。
森の中でCさんに声をかけられましたが、Cさんはいつもすがすがしくてお元気ですね。
一緒に居ると力が貰えそうです。
我が家の収穫はハナビラタケ数個とチタケ１０本、少しのアンズタケでした。
本格的に色々採れるのはスバルラインの通行規制が終了してからでしょうか。
待ち遠しいです。 (2011年07月24日 18時07分13秒)
森の中でCさんに声をかけられましたが、Cさんはいつもすがすがしくてお元気ですね。
一緒に居ると力が貰えそうです。
我が家の収穫はハナビラタケ数個とチタケ１０本、少しのアンズタケでした。
本格的に色々採れるのはスバルラインの通行規制が終了してからでしょうか。
待ち遠しいです。 (2011年07月24日 18時07分13秒)
Re:アンズタケ２(07/23)
花水木 さん
Re[1]:アンズタケ２(07/23)
ゆうff
さん
baeさん
＞フランスでは"ジロール(girolle)"と呼ばれて大変人気があるきのこです(マルシェで箱盛りで売られています)。オムレツは定番料理です。
＞卵だけではなくてご飯とも相性が抜群ですよ。僕はもっぱらきのこご飯にして食べてます。
＞
＞一昨日はこれほど採れませんでした。
-----
フランスのマルシェで売られているのはおしゃれですね。
アンズの香りがいいし、夏キノコにしては保存がいい方
なのでこれからもいろいろ食べ方を試してみたいと思います。
カルボナーラにして食べてみたらこれもなかなかのものでした。きのこご飯は後日やってみます♪ (2011年07月25日 09時59分26秒)
＞フランスでは"ジロール(girolle)"と呼ばれて大変人気があるきのこです(マルシェで箱盛りで売られています)。オムレツは定番料理です。
＞卵だけではなくてご飯とも相性が抜群ですよ。僕はもっぱらきのこご飯にして食べてます。
＞
＞一昨日はこれほど採れませんでした。
-----
フランスのマルシェで売られているのはおしゃれですね。
アンズの香りがいいし、夏キノコにしては保存がいい方
なのでこれからもいろいろ食べ方を試してみたいと思います。
カルボナーラにして食べてみたらこれもなかなかのものでした。きのこご飯は後日やってみます♪ (2011年07月25日 09時59分26秒)
Re[1]:アンズタケ２(07/23)
ゆうff
さん
モモクリ１１さん
＞キノコに卵は相性が良いと思います。
＞昨晩我が家では、ハナビラタケの開いたやつを卵で中華風炒め物にしましたが、旨かったですよ。
＞アンズタケはこちらでは採ったことがありません。
-----
ハナビラタケは今回は、一回丸ごと湯通ししてからサラダで
食べようとしたらだいぶ縮んでしまいました。
カットしてからさっと湯通しが正解ですね。
でもハナビラの味を引き出すとしたら出汁も大切ですね。
次回ハナビラが採れたら炊き込みご飯にすると思います。
（採れれば、ですが。） (2011年07月25日 10時03分05秒)
＞キノコに卵は相性が良いと思います。
＞昨晩我が家では、ハナビラタケの開いたやつを卵で中華風炒め物にしましたが、旨かったですよ。
＞アンズタケはこちらでは採ったことがありません。
-----
ハナビラタケは今回は、一回丸ごと湯通ししてからサラダで
食べようとしたらだいぶ縮んでしまいました。
カットしてからさっと湯通しが正解ですね。
でもハナビラの味を引き出すとしたら出汁も大切ですね。
次回ハナビラが採れたら炊き込みご飯にすると思います。
（採れれば、ですが。） (2011年07月25日 10時03分05秒)
Re[1]:アンズタケ２(07/23)
ゆうff
さん
きのこのキコさん
＞昨日はゆうさんにはお会いできませんでしたね。
＞森の中でCさんに声をかけられましたが、Cさんはいつもすがすがしくてお元気ですね。
＞一緒に居ると力が貰えそうです。
＞
＞我が家の収穫はハナビラタケ数個とチタケ１０本、少しのアンズタケでした。
＞本格的に色々採れるのはスバルラインの通行規制が終了してからでしょうか。
＞待ち遠しいです。
-----
Cさん（→チャナメさん）と一緒に行くと、同じ様な場所に入ってもなぜか採れる量が全く違います。
パワーがありますし、コンタクトの矯正視力は２．０なので
相当遠くまで見通しているみたいなんですね。
今回は食菌はあまり元気がないようでしたね。
今週は気温が里の方で３０度そこそこ、だいぶわくわくしてます♪
(2011年07月25日 10時09分35秒)
＞昨日はゆうさんにはお会いできませんでしたね。
＞森の中でCさんに声をかけられましたが、Cさんはいつもすがすがしくてお元気ですね。
＞一緒に居ると力が貰えそうです。
＞
＞我が家の収穫はハナビラタケ数個とチタケ１０本、少しのアンズタケでした。
＞本格的に色々採れるのはスバルラインの通行規制が終了してからでしょうか。
＞待ち遠しいです。
-----
Cさん（→チャナメさん）と一緒に行くと、同じ様な場所に入ってもなぜか採れる量が全く違います。
パワーがありますし、コンタクトの矯正視力は２．０なので
相当遠くまで見通しているみたいなんですね。
今回は食菌はあまり元気がないようでしたね。
今週は気温が里の方で３０度そこそこ、だいぶわくわくしてます♪
(2011年07月25日 10時09分35秒)
Re[1]:アンズタケ２(07/23)
ゆうff
さん
花水木さん
＞美味しそうなオムレツですね。
＞私はアンズ以外には入れないのですが、今度採れたら
＞バジルがたくさんあるので入れてみますね。
＞
＞同じ日、私達も御山の林道沿いで探していましたが
＞ハナビラとタマゴ１個だけで早々に帰宅しました。
-----
今回は、あまり生えていませんでしたね。
なんだか１ヶ月位季節がさかのぼった様でした。
アンズタケは出たてのものが多かったです。
これから他のキノコも出てくる雰囲気がでてました。
他にもあれこれみたんですが、夏キノコはほとんど
なしで秋に見るところの下見みたいになってしまいました。
たぶん気温が上がればわっと出てくるんじゃないかなと
思うんですが、どうでしょう？？？
(2011年07月25日 10時14分39秒)
＞美味しそうなオムレツですね。
＞私はアンズ以外には入れないのですが、今度採れたら
＞バジルがたくさんあるので入れてみますね。
＞
＞同じ日、私達も御山の林道沿いで探していましたが
＞ハナビラとタマゴ１個だけで早々に帰宅しました。
-----
今回は、あまり生えていませんでしたね。
なんだか１ヶ月位季節がさかのぼった様でした。
アンズタケは出たてのものが多かったです。
これから他のキノコも出てくる雰囲気がでてました。
他にもあれこれみたんですが、夏キノコはほとんど
なしで秋に見るところの下見みたいになってしまいました。
たぶん気温が上がればわっと出てくるんじゃないかなと
思うんですが、どうでしょう？？？
(2011年07月25日 10時14分39秒)
こんばんは～
タカです さん
ゆうさん、こんばんは＾０＾
こちらのブログには、初コメさせていただきます！！
Ｆ山！！
ついに私もＦ１制覇しました(笑)
・・・登山メインでしたけれど、
五合目あたりに沢山アカマツが生えており、
そしてシラカバとカラマツ林が広がっていて、
何てキノコ人間向きの森でしょう！！と思いました＾＾
『キノコ・茸・あります！！直売所』
という看板を見つけ、大興奮しました＾＾♪
アンズタケ。
こちらでも生えているキノコのはずなのですが、
私はまだ一度も出会ったことがありません。
ヨーロッパでは定番のキノコなのですね！！
あっ！！
今日がもうすぐ終わってしまいますが
おめでとうございます！！！！
(2011年07月26日 23時56分28秒)
こちらのブログには、初コメさせていただきます！！
Ｆ山！！
ついに私もＦ１制覇しました(笑)
・・・登山メインでしたけれど、
五合目あたりに沢山アカマツが生えており、
そしてシラカバとカラマツ林が広がっていて、
何てキノコ人間向きの森でしょう！！と思いました＾＾
『キノコ・茸・あります！！直売所』
という看板を見つけ、大興奮しました＾＾♪
アンズタケ。
こちらでも生えているキノコのはずなのですが、
私はまだ一度も出会ったことがありません。
ヨーロッパでは定番のキノコなのですね！！
あっ！！
今日がもうすぐ終わってしまいますが
おめでとうございます！！！！
(2011年07月26日 23時56分28秒)
Re:こんばんは～(07/23)
ゆうff
さん
タカですさん
＞ゆうさん、こんばんは＾０＾
＞こちらのブログには、初コメさせていただきます！！
＞
＞Ｆ山！！
＞ついに私もＦ１制覇しました(笑)
＞・・・登山メインでしたけれど、
＞五合目あたりに沢山アカマツが生えており、
＞そしてシラカバとカラマツ林が広がっていて、
＞何てキノコ人間向きの森でしょう！！と思いました＾＾
＞
＞『キノコ・茸・あります！！直売所』
＞という看板を見つけ、大興奮しました＾＾♪
＞
＞
＞アンズタケ。
＞こちらでも生えているキノコのはずなのですが、
＞私はまだ一度も出会ったことがありません。
＞ヨーロッパでは定番のキノコなのですね！！
＞
＞あっ！！
＞今日がもうすぐ終わってしまいますが
＞おめでとうございます！！！！
-----
タカさんこんにちは。
ブログとミクシイの両立は難しいので1本にまとめました。
歳はあまりとりたくないのですが、ありがとうございます♪
何かわかるものをと思っていろいろ考えたのですが、
ちょっと段取りが悪くて目印を作る事が出来ませんでした。
秋になると登山は終わりますが引き続きにぎやかです。
まだ山頂には上った事がないんでうらやましいです。
今度は秋に来れるといいですね♪ (2011年07月27日 10時56分48秒)
＞ゆうさん、こんばんは＾０＾
＞こちらのブログには、初コメさせていただきます！！
＞
＞Ｆ山！！
＞ついに私もＦ１制覇しました(笑)
＞・・・登山メインでしたけれど、
＞五合目あたりに沢山アカマツが生えており、
＞そしてシラカバとカラマツ林が広がっていて、
＞何てキノコ人間向きの森でしょう！！と思いました＾＾
＞
＞『キノコ・茸・あります！！直売所』
＞という看板を見つけ、大興奮しました＾＾♪
＞
＞
＞アンズタケ。
＞こちらでも生えているキノコのはずなのですが、
＞私はまだ一度も出会ったことがありません。
＞ヨーロッパでは定番のキノコなのですね！！
＞
＞あっ！！
＞今日がもうすぐ終わってしまいますが
＞おめでとうございます！！！！
-----
タカさんこんにちは。
ブログとミクシイの両立は難しいので1本にまとめました。
歳はあまりとりたくないのですが、ありがとうございます♪
何かわかるものをと思っていろいろ考えたのですが、
ちょっと段取りが悪くて目印を作る事が出来ませんでした。
秋になると登山は終わりますが引き続きにぎやかです。
まだ山頂には上った事がないんでうらやましいです。
今度は秋に来れるといいですね♪ (2011年07月27日 10時56分48秒)
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