2011年07月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
火曜日からの雨は木曜日まで続きました。
しかし木曜・金曜にかけて気温が低い。
御山は結局どうなっているのか読むのは難しいです。
だいたい想像通りにキノコを採れるということはありません。
よくはずします。
だからこそキノコ採りは楽しいともいえます。
現地は先週よりも出が遅く、季節が若干元に戻ってしまいました。
1ヶ月ほど前に来たときのキノコ（アセタケの仲間？）がたくさん生えています。
ハナビラタケも結局見つかりませんでした。
わずかにチチタケ1本。チチタケは少しづつ出そうな感じですが今週はこれだけでした。
途中Ｃさんがキコさんとバンさんに森の中で会ったと言っていました。
ああ、やっぱりあの車キコさんとバンさんの車だったんだ。
結局、そのあとキノコ探しの方に会うことはありませんでした。
タマゴタケは少しづつ出てきていました。
が、うまい調理が出来ませんので料理が出来る様になってから採りたいと思い、
今日は採るのはパスです。
場所を大移動。
この場所から眺める景色は今年に入って初めてです。
あの山々も「こっちに来いよ。」と誘っている様な気がします。
結局今日はほぼアンズ一色。
ハナビラはＣさんが1個分けてくれたものです。
自分で採らないとちょっと寂しいのですが大事に使って調理したいと思います。
山の市場でフルーツコーンを買いました。
甘くておいしくてくせになりそうです。
家のバジルとパセリを刻んで、炒めたにんじんやたまねぎと混ぜ込みます。
見かけはともかく味は、旨い！
そのままプレーンで完食。
アンズタケの香りがとてもいいです。
バジルの香りに負けていません。
1週間に1度くらい食べたくなってしまいそうです。
アンズタケって本当に卵との相性がいいんですね♪
しかし木曜・金曜にかけて気温が低い。
御山は結局どうなっているのか読むのは難しいです。
だいたい想像通りにキノコを採れるということはありません。
よくはずします。
だからこそキノコ採りは楽しいともいえます。
現地は先週よりも出が遅く、季節が若干元に戻ってしまいました。
1ヶ月ほど前に来たときのキノコ（アセタケの仲間？）がたくさん生えています。
ハナビラタケも結局見つかりませんでした。
わずかにチチタケ1本。チチタケは少しづつ出そうな感じですが今週はこれだけでした。
途中Ｃさんがキコさんとバンさんに森の中で会ったと言っていました。
ああ、やっぱりあの車キコさんとバンさんの車だったんだ。
結局、そのあとキノコ探しの方に会うことはありませんでした。
タマゴタケは少しづつ出てきていました。
が、うまい調理が出来ませんので料理が出来る様になってから採りたいと思い、
今日は採るのはパスです。
場所を大移動。
この場所から眺める景色は今年に入って初めてです。
あの山々も「こっちに来いよ。」と誘っている様な気がします。
結局今日はほぼアンズ一色。
ハナビラはＣさんが1個分けてくれたものです。
自分で採らないとちょっと寂しいのですが大事に使って調理したいと思います。
山の市場でフルーツコーンを買いました。
甘くておいしくてくせになりそうです。
家のバジルとパセリを刻んで、炒めたにんじんやたまねぎと混ぜ込みます。
見かけはともかく味は、旨い！
そのままプレーンで完食。
アンズタケの香りがとてもいいです。
バジルの香りに負けていません。
1週間に1度くらい食べたくなってしまいそうです。
アンズタケって本当に卵との相性がいいんですね♪
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