こんばんはアルカポーねです

Calendar

初サンマー

(8)

カテゴリ：何は無くともアルカポーね

秋の夕陽～に～　照るやま～もみじ～♪（￣Ｏ￣*）

昨日の雨ですっかり夏らしさが消えて、涼しくなりましたね～
もう秋なんですよね

もみじとまではまだいきませんが、秋の味覚戦線はヒートアップしてきました(｀▽´*)

そんなわけで、秋の味覚「サンマ」
初サンマ頂きました（'￢'*

(写真は自分で焼いたものです)

美味い！たまらにゅ！

サンマって好きな人と嫌いな人、完全に分れますよね
骨も多く、一気に食べれる魚じゃないので、
身をする(骨をとって食べれるようにする)のが得意じゃないと、好きにはなれないそうです。

そんなサンマをいただいたのは大阪市内にある古い割烹
ここは米が美味いと評判なんです

やっぱり米が美味くないと、せっかくのサンマも価値半減ですからね

昼食時には、お座敷部屋を開放していて
焼き魚定食・だし巻定食・焼肉定食しかなく
ご飯は各部屋に炊飯器が置かれてて自分で入れるという

「はよ食っていきなさい」
的な感じのお店。

こんなざっくばらんなスタイルが、サンマをより一層おいしくさせているのでしょうかね（'-'*

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう