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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

昨日の日記に書いたけど
を焼いてみた。

ココアパンを焼いたのは、初めて。
作ったときの分量は、昨日書いたとおり。

使ったココアは、冷たい牛乳にそのまま溶かして飲むタイプのココア。
特にレシピもないので、ココアの袋に載っていた飲む場合、牛乳に入れるココアの
分量を参考に、投入予定の牛乳の量から適当な量を考えて入れてみた。

そして、今朝、ココアパンと塩味ミルクジャムを食べてみた。

まずは、パンを一口。

でも、ココアの香りはするけど、ちょっと弱いかな？
トーストしたら、もっと香るのかもしれないけど。
でも、塩味ミルクジャムを塗ること考えると、ココアが主張しすぎるのもなん
なので、こんなもんかもしれない。

ココアパンに塩味ミルクジャムを塗る。

そして塗ったあと、そのままスプーンに残ったジャムをなめる。
はしたないって言われるかもしれないけどね～。
塩味ミルクジャムの味も、そのままも味合わないと。

うん、美味しい♪
この間食べた、ミルクジャムとは、違うもの。
キャラメルの風味は残っているけど、そうだなぁ、ちとせあめ？

千歳飴って、甘いだけじゃなくて、ちょっと塩分っぽい味もするでしょ？
ミルキーな中にちょっと塩味がして。
そんな、千歳飴に近い気がした。

でも千歳飴と同じ味だってわけじゃないよ。
キャラメルの風味もちゃんとあるし。

ショッパイとかじゃないんだけど。
だから、千歳飴っぽいかな？って。

塩味が入ってる分、ミルクジャムよりこってりさは、ないかな？
たぶん、私的には、こっちのほうが好み。
（なんたって千歳飴は子供の頃から好きだったし）

で、ココアパンと塩味ミルクジャムのコラボレーション。
う～ん、お・い・し・い♪

一口食べたら、まず、鼻に抜けるココアの風味。
思ったとおりというか、塩味ミルクジャム味が加わったことによって、パンの中の
ココアの風味が引き立ってる。
でも、その分、ジャムの塩気は、ちょっと感じなくなったかな？
でも、うまい具合に引き立てあってるよ☆

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無添加手づくりミルクジャム★沖縄産粟國（あぐに）の塩で作るまろやか塩味が1ビン入り

まだ焼いたココアパンが残ってるから、まずはパンに塗って食べるでしょ～？

あとはねぇ～、パンに塗る以外、どういうふうに食べようかな？
これから、いろいろ考えてみよ～っと。

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Last updated Oct 13, 2005 09:48:53 AM
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■コメント

Re:塩味ミルクジャムとココアパンで朝食☆(10/13)

ゆうひ5400 さん

ココアパンおいしそうに焼けましたね、よだれが・・・おやつの時間だし、えへへ。

チョコパウンドはチョコっていうより濃いココア味であんま不評だっだし。
塩味ミルクジャムは食べてみたいな～
ココアパンは作ってみようっと。レシピ参考にさせてね！ (Oct 13, 2005 03:27:21 PM)

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Re[1]:塩味ミルクジャムとココアパンで朝食☆(10/13)

mariajinha さん

ゆうひ5400さん

＞ココアパンおいしそうに焼けましたね、よだれが・・・おやつの時間だし、えへへ。

見た目は、なかなかでしょ？
ありゃ、そうだ、おやつの時間だぁ！
なにたべよう？＞おやつ
とりあえず、コーヒーか紅茶でも淹れてこようかな？

＞この間チョコパウンドケーキでココアを使ったんですが、ココアパンで使うほうがよさそうです。
＞チョコパウンドはチョコっていうより濃いココア味であんま不評だっだし。
＞塩味ミルクジャムは食べてみたいな～
＞ココアパンは作ってみようっと。レシピ参考にさせてね！

たしかに、チョコパウンドだったら、ベーキングチョコレートと砂糖使ったほうが美味しいかも。
そのほうが、ねっとり感とかしっとり感とか出るし。

でも、ココアはパンにはGOODでしたよん♪
こんなレシピで良かったら、作ってみてね。
でも、今回、牛乳に溶かすタイプのココアと有塩バター使用なので、ちょっと変更したほうがいいかもぉ～。
ちなみに、ココアは、牛乳に溶かして飲むタイプだけど、特に溶かさず、粉の前に入れました。

それから、、、
バトン、まわしたので、よろぴくですぅ～。

(Oct 13, 2005 03:33:44 PM)

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