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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

思いつきで、味噌クリームスパとサラダ（写真あり）

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(52463)

カテゴリ：料理♪

今日の夕飯。
なんか、写真がイマイチなんだけど、、、

サーモントラウトとカブと玉ねぎの味噌クリームスパゲッティーと、、、

リンゴとセロリときゅうりと焼豚のヨーグルトドレッシング。

完全に、思いつき。
思いつくまま勢いで作ってしまった。。

本当は、今日はご飯炊くつもりで、お米も研いであったんだけど、ね。
なんか、気が変わっちゃった。

気は変わったけど、サーモントラウトのはらみは、どうしても今日使わなきゃいけない。

使わなきゃ！って思って、そしたら、なんとなくスパゲッティー、って思っちゃった
のね。（どんなツナガリだ？？）

サーモントラウトだから、別にご飯のおかずに使えない食材じゃなかったんだけど、ね。
なんとなく、、、ね。

そしたら、なんとなく、味噌クリーム味にしたら美味しいかなぁ？って。

バターで玉ねぎを、ちょいあめ色まで炒めて、そこにカブ入れて、ちょっと炒めて、
サーモントラウト入れて、白ワインと水入れて蒸し煮。
そこに牛乳、味噌、生クリーム入れてコショウで味を調えて出来上がり。
サーモントラウトが甘塩だったし、味噌の塩分もあるから、塩は入れなかったけど、
味は、それで丁度よかったみたい♪

サラダは、、、たくさんあるリンゴを消費しなきゃ！と思ったのが発端。

ゲッティー作ろうって思ったときに、どうしても味噌も使いたい！って思ったから、
甘めのサラダもなぁ、、、と思って、甘くなく、リンゴの味を生かせるようなドレッ
シング作ろう！って思い立った。

材料は、ヨーグルトとマヨネーズと白ワインとレモン汁、そして塩コショウ。
酸味があって、ちょっとフルーティーで、リンゴのサラダにピッタリ！でした☆

なんでかわかんないけど。

******作ったら感想教えてネ☆******

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Last updated Jan 27, 2006 11:07:01 PM
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■コメント

Re:思いつきで、味噌クリームスパとサラダ（写真あり）(01/27)

hartan777 さん

超美味しそうなんだけどぉ。。。
何ぃ。。起きてたのぉ。。。ちゃんと教えてくれなきゃぁ。。。家もパスタだけどポークビーンズみたいなトマトソース作っちゃったよぉ。。。ﾌﾞｰﾌﾞｰ
いいないいないいないいないいないいなぁだっ♪ (Jan 27, 2006 11:16:38 PM)

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Re[1]:思いつきで、味噌クリームスパとサラダ（写真あり）(01/27)

mariajinha さん

hartan777さん

＞超美味しそうなんだけどぉ。。。

そぉ？？

＞何ぃ。。起きてたのぉ。。。

今日は、寝てないよ～。

＞ちゃんと教えてくれなきゃぁ。。。

あとでレシピにアップするよ。

＞家もパスタだけどポークビーンズみたいなトマトソース作っちゃったよぉ。。。ﾌﾞｰﾌﾞｰ

これも、美味しそうじゃない。
ベーグルだって美味しそうだし。

＞いいないいないいないいないいないいなぁだっ♪

いない、いない、、、と読んでしまった(^^;

(Jan 27, 2006 11:39:16 PM)

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こんにちは☆

SUN-flower さん

サーモントラウトとカブと玉ねぎの味噌クリームスパゲッティー、すっごいおいしそうです！！！
（食べたことないけど）こういう味つけ、絶対好きです♪

クリームと味噌ってしたことないんですが、なんかおいしそうですね☆
(Jan 28, 2006 12:44:44 AM)

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おいしそぉぉぉぉぉ～

：：．ＫaTi．：：さん

サーモンのクリームパスタって最高ですよね☆
味噌という発想がスゴイ!!!
(Jan 28, 2006 08:06:36 AM)

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Re:こんにちは☆(01/27)

mariajinha さん

SUN-flowerさん

＞サーモントラウトとカブと玉ねぎの味噌クリームスパゲッティー、すっごいおいしそうです！！！

ありがとう！

＞（食べたことないけど）こういう味つけ、絶対好きです♪
＞クリームと味噌ってしたことないんですが、なんかおいしそうですね☆

意外な美味しさだったよ。
よかったら、作ってみてね～。
お口に合うといいナ。
(Jan 28, 2006 09:26:06 AM)

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Re:おいしそぉぉぉぉぉ～(01/27)

mariajinha さん

：：．ＫaTi．：：さん

＞サーモンのクリームパスタって最高ですよね☆

うん、サーモンとクリームって絶対合うよね！

＞味噌という発想がスゴイ!!!

なんとなくね～、やってみたくてやってみた。
入れる前に、味のイメージはしてたけど、イメージ以上の相性だったよ☆
(Jan 28, 2006 09:27:33 AM)

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Re:思いつきで、味噌クリームスパとサラダ（写真あり）(01/27)

karasina さん

良い！思いつき料理！
私もちょくちょく家にある材料から思いつき料理らしきものを作りますが適当すぎ(´▽｀*)ｱﾊﾊ
最近息子に言われたみそ汁の味ですが
「なんかさ、このみそ汁の味・・・
外人が作ったらこんな味！？」
ってどんな味？
「なるほど・・・」
そんな味でした(^^;
何を入れたかは秘密にしておきます(-_-;
(Jan 28, 2006 11:06:59 PM)

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Re[1]:思いつきで、味噌クリームスパとサラダ（写真あり）(01/27)

mariajinha さん

karasinaさん

＞良い！思いつき料理！

だよね～！

＞私もちょくちょく家にある材料から思いつき料理らしきものを作りますが適当すぎ(´▽｀*)ｱﾊﾊ

そうなの？

＞最近息子に言われたみそ汁の味ですが
＞「なんかさ、このみそ汁の味・・・
＞外人が作ったらこんな味！？」
＞ってどんな味？
＞「なるほど・・・」
＞そんな味でした(^^;

どんな味だったんだろう？？

＞何を入れたかは秘密にしておきます(-_-;

えぇ？何入れたんだろう？
コ～ッソリ教えてぇ！

(Jan 28, 2006 11:46:02 PM)

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