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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。 こんにちは(* ^ー゜)ノ すっかりご無沙汰…
旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Jan 16, 2007
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カテゴリ: カテゴリ未分類
まだまだ本調子じゃないので、今日は、午前中いっぱい寝てしまった。。
でも、午後から、結構動いてます。

明日は、友人が来る予定。
子供が学校にいってる間にって話だったけど、、、

なんたって、ココは遠い!
彼女の家からだと3時間半~4時間。

子供が家を出てから出発しても、到着は11時半すぎになる、、、
で、子供の帰宅までってことは、、、12時すぎには帰る?

彼女も、それがイヤだったみたいで、結局、10時50分すぎに到着する電車で来る


明日のランチメニューは、毎度おなじみで、フェジョン。
前日に作っておけるしね。
他に、何か、、、当日考える予定。

さて、昨日の夕飯。
100%手抜きです。

ご飯は、前日のキムチ鍋の汁でオジヤ。
キャベツと椎茸とニンニクと生姜で作った中華風スープ。

それと、これ。

金時豆のサラダ他

左から金時豆のサラダ、アボカド鰹節、イカ醤油漬け

アボカドは半分に切って種とって、そこに鰹節。
ワサビ醤油で。



金時豆のサラダは、、、
先日茹でた金時豆に、自家製の鶏ハム、プチトマトを8等分したもの、パセリ。
頂き物の 空と大地のドレッシング(きざみ玉ねぎ) に、ワサビと醤油を混ぜたもので
和えました。

金時豆の甘みがあるので、ワサビと醤油を加えてアクセントにしました。

このサラダ、ダンナには、好評!

さて、まだまだあるぞ、金時豆。
残りはどうするかな??


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Last updated  Jan 16, 2007 10:10:11 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:金時豆でサラダ!(01/16)  
ぽっきりり  さん
おっ!!
ここで金時登場だね?
・・・まだあるの?
次が楽しみだぞ~。
サラダ、おいしそうだよ。
アボカド鰹節・・・す♪て♪き♪
ドカンと半分!!
我が家では人数が多すぎて出来ないの。
うらやましい~!



(Jan 17, 2007 02:26:56 AM)

Re:金時豆でサラダ!(01/16)  
anetbono  さん
毎度の言葉ですが”おいしそう・・・”

自分も体調優れず夜中に眼がさめて眠れず。
お互い無理せず頑張りましょうね。

それにしても美味しそう。
トマトもこんな形になれば、頑張れるのにな~。
トマト苦手ですから(‥;) (Jan 17, 2007 12:07:14 PM)

Re:金時豆でサラダ!(01/16)  
ma0413  さん
このアボガドって鰹節とワサビ醤油だけ?
う~ん、想像できる味だけど、豪快!!それに金時豆をサラダに!って自家製鶏ハム・・・作ろう作ろうと思いつつ、昨年は作らなかったからな~。ここで思い出した!!(笑)がんばりま~す(~~;) (Jan 17, 2007 12:32:54 PM)

Re[1]:金時豆でサラダ!(01/16)  
mariajinha  さん
ぽっきりりさん

こんにちはぁ。
お返事おそくなりましたぁ。

>おっ!!
>ここで金時登場だね?

そうなのっ!

>・・・まだあるの?
>次が楽しみだぞ~。

サラダで終了しちゃったよ。

>サラダ、おいしそうだよ。

ありがとう!

>アボカド鰹節・・・す♪て♪き♪
>ドカンと半分!!
>我が家では人数が多すぎて出来ないの。

そっかぁ、たしかに、2人ぐらしは、こういう時、いいかも?

>うらやましい~!

大量に送ろうか?っていいたいけど、ムリだしなぁ。

(Jan 23, 2007 01:51:31 PM)

Re[1]:金時豆でサラダ!(01/16)  
mariajinha  さん
anetbonoさん

こんにちは。
お返事遅くなりましたぁ。

>毎度の言葉ですが”おいしそう・・・”

ありがとぉ。

>自分も体調優れず夜中に眼がさめて眠れず。
>お互い無理せず頑張りましょうね。

はぁい!
風邪もダンナに移してスッキリ!と思ったら、また戻ってきました(泣)

>それにしても美味しそう。
>トマトもこんな形になれば、頑張れるのにな~。
>トマト苦手ですから(‥;)

そうなの?
トマトが苦手だと、ケチャップとかミートソースもダメなのかなぁ?
(Jan 23, 2007 01:52:37 PM)

Re[1]:金時豆でサラダ!(01/16)  
mariajinha  さん
ma0413さん

こんにちは。
お返事遅くなりましたぁ。

>このアボガドって鰹節とワサビ醤油だけ?

そう。

>う~ん、想像できる味だけど、豪快!!

美味しいよ!
普段は鰹節無しで、種の部分に醤油いれて崩して、ワサビつけながらってのが定番なんたけど、、

>それに金時豆をサラダに!って自家製鶏ハム・・・作ろう作ろうと思いつつ、昨年は作らなかったからな~。ここで思い出した!!(笑)がんばりま~す(~~;)

お、思い出したのね。
で、作ったのかな?
(Jan 23, 2007 01:53:48 PM)

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