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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。 こんにちは(* ^ー゜)ノ すっかりご無沙汰…
旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Jan 16, 2007
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まだまだ本調子じゃないので、今日は、午前中いっぱい寝てしまった。。


明日は、友人が来る予定。
子供が学校にいってる間にって話だったけど、、、

なんたって、ココは遠い!
彼女の家からだと3時間半~4時間。

子供が家を出てから出発しても、到着は11時半すぎになる、、、
で、子供の帰宅までってことは、、、12時すぎには帰る?

彼女も、それがイヤだったみたいで、結局、10時50分すぎに到着する電車で来る


明日のランチメニューは、毎度おなじみで、フェジョン。
前日に作っておけるしね。
他に、何か、、、当日考える予定。

さて、昨日の夕飯。
100%手抜きです。

ご飯は、前日のキムチ鍋の汁でオジヤ。
キャベツと椎茸とニンニクと生姜で作った中華風スープ。

それと、これ。

金時豆のサラダ他

左から金時豆のサラダ、アボカド鰹節、イカ醤油漬け

アボカドは半分に切って種とって、そこに鰹節。
ワサビ醤油で。



金時豆のサラダは、、、
先日茹でた金時豆に、自家製の鶏ハム、プチトマトを8等分したもの、パセリ。
頂き物の 空と大地のドレッシング(きざみ玉ねぎ) に、ワサビと醤油を混ぜたもので
和えました。

金時豆の甘みがあるので、ワサビと醤油を加えてアクセントにしました。

このサラダ、ダンナには、好評!

さて、まだまだあるぞ、金時豆。
残りはどうするかな??


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Last updated  Jan 16, 2007 10:10:11 PM
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