浅倉ユキ（あな吉）の、ゆるベジごはん

２３日は、「クッキー教室」でした。 詳しい写真は、 前回 をご覧下さい♪

●イラストレーターの モモヒナさん が、なんと！
　　マーブル模様のウシ型クッキー＆２色クッキーのイラストを日記に掲載してくれました～
　　うぎゃーーー、かわいすぎぃぃ！！！（感涙・・・）
　　そしてまた、このイマジネーションの飛躍が（笑）彼女らしくてたまらんです～～～♪

めんどくさがりの私でも簡単に作れる
　　らしかったんだけどこれが本当に簡単。生地はフードプロセッサで
　　ガッガガーと混ぜるだけ。あとは成型して焼くだけという。

　　ふふ。簡単でしょ～？　ちなみに、わたしが使っているカイザーの牛型は、これ↓です
　　おっぱいまでが超リアルでよろしい。

● Ｔさん から、嬉しいメール。

料理のアイディアもさることながら、あな吉さんの知識の深さに脱帽！です。
　　おやつは手のかかるものと思っていたけど
　　気負わずにトライしたいなあと思いました。
　　あな吉さんのお料理、やっぱり魅力的です。
　　なかなお教室には行かれないので本出してー、と思うくらい☆
　　ベジ料理、たくさん覚えたいな。

　　ありがとう～～　おやつなんて、とてもとても・・・という方にこそ、
　　ぜひ来てほしいと思っているので、嬉しいな。　　本は・・・わたしひとりでは作れそうにないので、いつか協力してくれる方が現れたら・・・ね。
　　お忙しい中時間をやりくりして来てくださって、本当にありがとうございました～～

● メイク職人＠あなたのままで大丈夫♪ さんが、連日参加してくれました。

２１日はフードプロセッサー教室だったのですが...
これまたチョチョイノチョイ～♪って感じであっという間でした。
材料はどれも、家にあるような普通のもの。
でもね、「へぇ～」っていう感じの簡単な調理で逸品になっちゃうんです♪
どれも１～５までの手順で終わっちゃうから本当に簡単！
しかもね！
その調理の合間に「トマトのヘタのとり方」とか「油と火加減の関係」とか
「フープロのスイッチング法」なんかを教えてくれてね、
もう一言も聞き逃せない！

２３日はクッキー教室♪
これまた、ヘルシーな材料でチョイチョイ～♪
材料だけを見ていると、
「ちょっと～、固いのが出来るんじゃないの～？
粉っぽくなるんじゃないの～？」
と勘ぐっていたんだけど...（あな吉さんごめんなさいっ！）
サクッサクッで風味豊かなクッキーばかりでした☆

　　 にこにこと楽しそうに参加してくださるので、
　　わたしのモチベーションもグーンとアップ！　でした。ありがとう！！

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●９月２日・６日　 「残暑を味わう、簡単なおかず」 　各３名

　　そのままさっぱり食べるのには、ちょっと飽きてきた頃ではないですか？
　　体の冷えを防ぐためにも、９月は夏野菜にも火を通し、ちょっと一手間加えてみては♪
　　お肉がなくてもメインになれる「板麩のチンヂャオロース」、ノンオイルの「ミネストローネ」、
　　ゴーヤ大好きになる「ゴーヤのごま天」、残り物の枝豆がごちそうに変身「がんもどき」などなど。
　　夏野菜の魅力を再発見して、最後の最後まで、楽しみ尽くしましょう！！！

● ９月のスケジュール はこちらです！！　新レシピ目白押しです～

　お申し込みは、希望講座名・お名前・お電話番号・お子様連れの有無をお書き添えの上、
メール にてどうぞ。
　みなさまのご参加お待ちしております～～～♪♪♪