浅倉ユキ（あな吉）の、ゆるベジごはん

動物性を使わないベジ料理なら、スイーツでもおかずでもなんでもＯＫ。
おうちで人気の料理をみんなとシェアして下さいね♪


●第１回目の報告　 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200611230000/


持ち寄りポットラックパーティーのように、みんなで試食。
たぶん、２０種類以上のベジ料理が食べられるはず！
最後には無記名で「１番作り方を知りたい料理」を投票して帰ってもらって
後ほど人気の上位４位を発表します。

そして、そこで選出された上位４位の方には、
後日、another～kitchenのクラスにてレシピを公開していただく～～～

と、こんな内容です。
（レシピ化のコツ、アドバイスなどもお教えしますのでご安心を♪）


「でも・・・人に出すようなレシピなんてない」なんて、心配しないで下さいね。
とりあえずエントリーして、それから考えればいいですよ。
いつものおそうざいでＯＫ。きちんと分量化したレシピは必要ありません。

「ちょっと恥ずかしくて・・・」という心配もご無用。
その場で評価を下されたり、嫌な思いをするということはありません。
皆さんが帰ってから、わたしがこっそり集計して、
結果はブログで発表しますので、お楽しみに。

でも、どーしても出品はムリッ！という方は、
試食のみ参加、先着１０名のみ受け付けます。



日時：３月２１日（水祝）１１時～１４時
場所：another～kitchen
参加費：出品あり・・・１０００円
　　　　出品なし・・・２０００円

※出品する料理は【肉・魚・卵・乳製品・砂糖不使用】です。




「参加してみよーかなー方」という方は、

【氏名・子連れの有無・出品の有無】を
mailto:anakichi@asian-tusin.com 　宛にメールして下さい。
みなさまのご参加、お待ちしております♪♪♪

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３月のanother～kitchen　スケジュール。以下のクラスは残席あります。

★「和風スイーツ」ｎｅｗ！

　抹茶と小豆のういろう、信玄もち、ｅｔｃ．ヘルシー和スイーツ５種。
　もちろん超簡単なレシピばかり！
　ちょっとした時間に作り置きしておけば、１日を幸せにしてくれますよ～♪

　　１５日（木）　１１時～１４時　　　　３８００円　　　　　　 ※残席３
　　１７日（土）　１０時半～１３時半　３８００円
　　１９日（月）　１１時～１４時　　　　３８００円　　　　　　 ※残席４

★「毎日の簡単べんとう」ｎｅｗ！

　これまでの「お弁当クラス」をリニューアル！
　まとめ作り、フリージングを上手に取り入れて、
　より実践的な、ピンチを救うヒント盛りだくさんで再登場です♪♪
　「１５分でできる」「ごはんが足りなくても大丈夫」など、ヘルシー・おいしい、そして便利！

　　２７日（火）　１１時～１４時　３８００円

★「白神こだま酵母のパン」

　ご自宅で料理教室も開催されている寺嶋さんによる、白神こだま酵母のパンづくり。
　オーブンが無くても、なんと炊飯器や蒸し器があればＯＫです。
　混ぜ込みアレンジや形のアイデアも豊富に教えてもらって、
　手作りならではの楽しみがぐ～んと広がること間違いなし！

　　１日（木）　１１時～１４時　３８００円

★「大豆教室」

　大豆のナゲット、おつまみ大豆・・・　オトココドモが喜んで食べる大豆料理が並びます。

　　３日（土）　１０時半～１３時半　３８００円

★「イタリアン」

　生地、ミートソース、チーズまで、え～、すべてベジ！？の手作りピッツァなど。
　外食すると胃に重いイタリアンこそ、手作りして心ゆくまで食べたいですね♪

　　８日（木）　１１時～１４時　３８００円　　　　　　 ※残席１

★「おこさまメニュー」

　カレー・唐揚げ・グラタン・オムライス。
　子どもも、そしてたぶん男性陣も大好きなメニューをベジレシピで作ります。
　それも唐揚げ以外はノンオイル！　これをジャンクフードとは誰も呼ぶまい♪

　　９日（金）　１１時～１４時　３８００円 　

★「菜っ葉のおかず」

　子どもが食べない、ワンパターンになってしまうという声の多い、冬の青菜ですが、
　シンプル・おいしい、あな吉流青菜のおかず、ご紹介します！
　水菜のパスタ、大根葉のクラッカーほか。

　１３日（火）　１１時～１４時　３８００円　

★「夜の料理教室・３月の陣」

　「昼とはまったく違う！」「クセになる！！」とウワサの、夜の部です。
　酒を飲んで、料理を食べて、お土産にレシピまでもらえちゃう・・・！！！
　毎回あやしく大盛り上がりしております。初参加の人もお気軽にどうぞ♪
　メニューは新旧織り交ぜて、毎回かわりますのでお楽しみに～。
　（メニュー詳細は　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200612190000/　）

　　３１日（土）　１６時～　４５００円 　※各自ドリンク１本持参

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↓コラボ企画もあります。すべてベジランチ付き、１１時～１４時

★易入門 　１０日（土）
　もちろん講師はかおるさん。自分で自分が占えるようになります！（４０００円）

★おっぱい講座 　１２日（月）／２０日（火）／２８日（水）
　講師はｍｉｋａさん。とにかく毎月大人気！！　おっぱいが続けたくなる知恵満載です（３８００円）

★ホメオパシー講座 　２４日（土）　 ※残席２
　講師は李利亜さん。子どもの風邪対策。土曜日開催なので、平日不可の方もぜひ！（４５００円）

場所　：another～kitchen
　　　　（ＪＲ荻窪駅徒歩２０分orバス５分　または　井の頭線高井戸駅バス１５分）
　　　　※お子さま連れＯＫ、ただし試食は大人１名分。
　　　　＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可

◎ご希望のテーマ＆日時・お名前・電話番号・お子さま連れの有無をお書き添えのうえ、
　メール　 anakichi@asian-tusin.com 　宛にお申し込み下さい。　
◎開催日１０日前以降のキャンセルは、キャンセル料２０００円がかかります。
◎残席状況は、当ブログ最新日記末尾にてご確認いただけます。
◎デロンギ製電動包丁研ぎ機をご利用になれます。切れない包丁は持ってきて下さいね～