浅倉ユキ（あな吉）の、ゆるベジごはん

昨年４月から１年間続けてきた、do！LOHAS　の公開レシピですが、
１年間の契約期間が終わりました。
契約の更新はしないことにしましたので、ここでの更新はこれで終了となります。

最後のレシピは

大豆パテ
花餅

の、２点です。
これまで覗いて下さった皆様、ありがとうございました。なお、今後も別の形でレシピの公開はしていくつもりですので、
そちらの展開を、どうぞお楽しみに。

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５月の料理教室、以下のクラスでお席のご用意が可能です♪
初めての方も大歓迎、お気軽にご参加下さいませ。

★「エスニック」

　　ナンプラーもココナツミルクも使わない！？「タイ風イエローカレー」、
　　残りごはんが大変身！　「ベトナム風ライスサラダ」など全５品。
　　暖かくなってくると恋しくなる異国の味を、
　　いつもの材料と調味料で再現しちゃいます！　　

　　　８日（火）　１１時～１４時　３８００円　　 ※残席３


★「スコーン」

　　一般的なレシピと比べると、おどろくほど少ないオイルで作れ、
　　しかも超簡単。そしてアレンジは自由自在～～
　　スタバ風のざくざくハードスコーンと、ケンタ風のふんわり膨らむスコーンの
　　２種類をご紹介します。サービススープ＆サラダ付き。

　　１４日（月）　　１１時～１４時　３８００円　　 ※残席５

★「和風スイーツ」

　　きな粉、小豆、豆乳など、体に優しい和素材を使って
　　しかもオーブンなどに頼らず、簡単にできるのが嬉しい和風スイーツ。
　　自分で作るから、好みの甘さに調節できます。
　　「ウルトラ簡単！」「もう買わなくていいなんて★」と、大好評♪
　　（詳細は　 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200703200000/ ）　

　　１６日（水）　１１時～１４時　３８００円　　 ※残席５
　　１７日（木）　１１時～１４時　３８００円 ※残席５


★「夜の料理教室」

　　２ヶ月に１度だけ開催される、大好評の夜の料理教室。
　　お酒を飲んでいれば、次々と料理が運ばれてきて、レシピももらえます。
　　各クラスやコラボで人気の料理や、
　　１回限りの限定メニューも登場するとってもお得な企画。
　　（メニューは毎回替わります）
　　子連れもＯＫ、飲めない人もソフトドリンク持参で参加ＯＫですよ♪

　　２７日（日）　１６時～　　４５００円　　 ※残席５


★「イタリアン」

　　ミートを使わないミートソース、チーズを使わないピッツァ、などなど！
　　大好きだけど、胃に重たくてあまり食べられないイタリアンが、
　　驚くほどヘルシー、簡単に作れます♪
　　（詳細は　 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200703100000/ ）　 　

　　３１日（木）　１１時～１４時　　３８００円　　 ※残席１

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↓コラボ企画もあります。すべてベジランチ付き、１１時～１４時

★「オーラソーマ講座」 １８日（金）（４５００円）　 ※残席５
　講師はCoo♪さん。カラーボトルを通して、ハハでもツマでもない自分を探し出します。

★「おっぱい講座」 ２２日（火）（３８００円）　　　 ※残席１
　講師はｍｉｋａさん。とにかく毎月大人気！！　おっぱいが続けたくなる知恵満載です

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↓食育講座 「ベジタブル・キッズ」　 も好評開催中。２歳～大人まで！

　野菜と穀物が大好きになると、大好評開催中です。
　親＆子で３８００円（２歳以上の家族が増えるごとに、＋１０００円）

★５月５日　　「こどもの日スペシャル教室」　　10時30分～
　　1年に1度だけのスペシャル企画。クッキングが中心です。
　　春の食材を使ったお料理で、伝統料理を楽しみましょう！

★５月６日　　「にんじん・きゃべつ実験教室」　　　　10時30分～
　　にんじんそっくりの白玉作り、紫きゃべつを使った色実験、
　　難易度高いお野菜クイズなど。子どもたち、かなり盛り上がります！

★５月２０日　　「お米実験教室」　　　10時30分～
　　籾付き玄米でポップライス、米ぬかを使ったふりかけ＆デザート、
　　五分搗き米や玄米の試食など。
　　日本人のソウルフードを、もっともっと深く知ろう！

午後からでは、子供のお昼寝の時間とかさなってしまう
という声をいただきましたので午前中の開催となりました。
お母さんと子どもで、だけでなく、
ファミリーで参加、単身参加、お父さんと子供での参加など・・・
皆さんのご参加をお待ちしております。
詳しくは　 http://plaza.rakuten.co.jp/vegetablekids/

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場所　：another～kitchen
（ＪＲ荻窪駅徒歩２０分orバス５分　または　井の頭線高井戸駅バス１５分）
　※お子さま連れＯＫ、ただし試食は大人１名分。
　　　　　＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可

※ご希望のテーマ＆日時・お名前・電話番号をお書き添えのうえ、
　メール　 mailto:anakichi@asian-tusin.com 　宛にお申し込み下さい。　
※開催日１０日前以降のキャンセルは、キャンセル料２０００円がかかります。
※デロンギ製電動包丁研ぎ機ご利用可。切れない包丁は持ってきて下さいね～

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それでは、みなさんとお会いできるのを楽しみにしています。