浅倉ユキ（あな吉）の、ゆるベジごはん

ゆるベジ料理教室another～kitchen、３月の講座スケジュールをご案内します。

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【３days　特別集中レッスン】

★「ゆるベジ完全マスターコース」


どんな方にもおすすめの、少人数の集中クラス！
３日間で、ゆるベジ料理５０品をマスターできる、スペシャルな内容です♪
基本のたれ・ソースから、オーブン料理、スイーツ、パンまで
家庭料理の「できたらいいな」を、すべて習得できるよくばりコースは、
ヘルシー料理を一気にマスターしたい方、遠方の方、
お仕事で平日昼間のクラスに参加できない方にもおすすめ。
希望メニューのリクエストも可能ですので、お気軽にメールして下さいね。
※メニューは季節、リクエストに応じて変更します。
講座感想　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201009220000/　

　３月１９日（金）～２１日（日）　１０時半～１６時半　４５０００円　 ※残席１



【「１day　ゆるベジ料理レッスン】

★「１day　ゆるベジ料理教室　揚げ物マスター講座」

「揚げ物は、ちょっとニガテ」
なんて、この先ずっとキッチンに立つたびに、ハードルを感じ続けるなら
本当にもったいない！
いつか上手になりたいのなら、少しでも早いほうがいいはずです。
怖い、おいしくできない、油の処理や保管が分からない、掃除が大変…
などなど、揚げ物にまつわるエトセトラを、全部知って、スッキリ！
さらに講座で揚げ物を上手に作って、アタマとカラダで納得しましょう。
この先、料理本の揚げ物メニューだけ避けてしまう、なんてこともなくなりますよ♪
講座感想　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201102060000/　

　３月　１２日（土）　１１時～１４時　５０００円


★「１day　ゆるベジ料理教室　圧力鍋って便利！」

圧力鍋の魅力は、時間短縮だけだと思っていませんか？
実は、普通のお鍋以上に野菜の甘みを一気に引き出すことができるのです。
だから、圧力鍋で作った野菜料理は、おいしい。
複数料理をまとめて一気に調理する「二段調理」も覚えれば、
もう、圧力鍋が手放せなくなりますよ～
雑穀料理や豆料理まで、幅広い圧力鍋料理をご紹介します♪
講座感想　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201101130000/

　 ３月１５日（火）　１１時～１４時　５０００円 ※キャンセル待ち


★「１day　ゆるベジ料理教室　ラーメン・餃子講座」 new!

ラーメンは、インスタントに負けない即席レシピから、
なんとパスタマシンを使って麺から手打ちする方法までをレクチャー。
餃子は、いつもの野菜を使ったあっさりお手軽な焼き餃子もあれば、
皮も手作り、本場流の手作り水餃子も登場。
誰もが好きなメニューだからこそ、あらゆるシーンに合わせて使える、
ラーメンと餃子のレシピを極めれば
日頃のごはん作りからおもてなしまで、幅広く役立ちます。

　 ３月２７日（日）　１１時～１４時　５０００円 ※キャンセル待ち


★「ゆるベジ　体験会」new!

まだゆるベジライフをスタートする前の
ビギナーさんのために、新しく講座を開設しました。
「どんな調味料を揃えたらいいの？」
「どんな道具が必要なの？」
「一番簡単で、誰にでもおいしくできるレシピはどれ？」
「どの本から揃えるのが、自分には向いているの？」
など、ゆるベジが気になるけれどもなかなか始められない方に
ぴったりの内容。
料理デモ、試食などもあって、この参加費は
体験会ならではの、お得な設定です！
講座感想　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201101250000/　

　　３月　３１日（木） １４時～１５時３０分　１５００円　



【食べるだけ！お気軽レッスン】

★「たっぷり１５品！　“これは作ったことない！？”ランチ会」 new!　

特選ゆるベジ料理１５品が、試せる、食べられる！！！　と、
毎回、大人気のランチ会。
今回は、ふっふっふ、みんなレシピ本は持っていても
この料理は、見逃していたのでは！？
という、「つくレポが少ない隠れレシピ」を重点的に洗い出してご紹介！
本は持っていても、作らない料理って以外とたくさんあるのではないでしょうか。
そんな方は是非、ぜひランチ会でたくさんの味を覚えて、全品制覇を目指してくださ
い！
当日はさりげなく、ひな祭り要素も盛り込まれるかも～～♪♪

　　 ３月　３日（木）　１２時～１４時半　４０００円 ※キャンセル待ち


★「ホームパーティーみたいな料理教室！　ゆるベジ“定番野菜”ナイト」 new!

まるで友人宅の家飲みに参加するような
そんなアットホームな雰囲気が楽しい、ゆるベジナイト。
アルコール片手に、新レシピ８品を学んで、食べて、飲んで！！！
毎回大盛り上がりする、エンターテイメントな講座なのです。
今回は、その名も“定番野菜”ナイト。
にんじん、たまねぎ、じゃがいもという、
１年中お世話になる３つの野菜をテーマに
オードブルからスイーツにまで、お酒に合う料理８品展開していきます。
これさえ知っておけば、冷蔵庫に何もない！　と思っても、もう困ることはない！？

　　３月　２６日（土）　１６時～１９時　５０００円



【その他、ゆるベジ流ライフスタイル講座】

★「ナチュラル手作りコスメ講座
　　　～日焼け止め下地クリーム＆フェイスパウダー　～」 new!

春から紫外線が強くなってきます。
今回は、下地にもなるサンブロッククリームと、
これまたサンブロック機能をつけたフィニッシングパウダーを作りましょう。
ご近所メイクなら、このふたつだけでベースメイクができちゃうすぐれもの！
手作りコスメ２種を一緒に作れて、自分で作ったものを持ち帰ることができて、
さらにゆるベジランチまで付いてくる！　とってもお得な講座です。
スペシャル企画につき、今回のみの１回限定開催とさせていただきます。
（講師ＨＰ：　http://www.teatree-fa.com）　

　　３月　１７日（木） １１時～１４時　５５００円（ランチ付き）　 ※残席１


★「ゆるベジ流、女性のための“夢で食べていく”起業術講座」

自分も夢に向かって動き出したい！
あるいは起業してみたけど、ほとんどビジネスにはなってなくて悩んでいる！！
そんな方におすすめの講座です。
だれでも起業できる！　やりたいことは実現できる！！
そのためのビジネスの基本を、わかりやすい言葉で解説します。
いつか事業をはじめてみたいけど、具体的に決まっていない方、
やりたいことはあるけれど、なかなか実現しない方、
始めてはみたものの、はやらなくて悩んでいる方に、おすすめ。

　 ３月　２４日（木） １１時～１４時半　４５００円（ランチ付き） ※キャンセル待ち


★「主婦のための手帳術講座」

読売新聞、毎日新聞、ＮＨＫ、日本テレビ、女性週刊誌などでも取り上げられた、
「あな吉流、主婦のための手帳術」講座。
たった１冊の手帳が、驚くほど人生を楽しく、充実させてくれるのです。
「家族との関係が良くなった！」「自分の時間を見つけられるようになった！」
「自分のやりたいことに向かって動き始めた！」などなど
人生の転機となったという声をお寄せ下さる方も少なくない、手帳術講座。
主婦だし手帳なんて別に・・・　ではなくて、
主婦だからこそ！　手帳を使いこなして自己管理しなければ
それこそ何もしないうちに、あっという間に１０年経ってしまうから。
どうぞ、あなたも手帳術、始めてみて下さいね。人生、大きく変わるかも！？
講座感想　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201101260000/　

３月 １０日(木）　１１時～１４時半　４５００円（ランチ付き）　 ※残席２


★「手帳術アドバンス」

手帳術に１度参加した方を対象に、さらにマニアックな手帳トークを開催！
新しい工夫や、人それぞれの活用法など、
さらにもう一歩踏み込んだ手帳術についての、グループシェアリングです。
もっと深めて、より一層使いこなすためのアイデア満載♪
さらにワンランクアップした手帳ユーザーになるためのステップアップを、ぜひ。
講座感想　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201007190000/　

　　 ３月　２４日（木）　１５時～１６時半　２５００円（おやつ付き） ※キャンセル待ち

※another～kitchen　の手帳術講座に１回以上参加したことのある方が対象です。


＊＊＊＊＊＊＊＊　お申し込み方法　＊＊＊＊＊＊＊＊＊

★ご希望の講座名＆日時・お名前・電話番号・お子様用ランチの有無を
　お書き添えのうえ、メール　anakichi@asian-tusin.com　宛に
　お申し込み下さい。（メールエラーの際のご連絡のため、
　必ずお電話番号をお忘れなく！）


場所　： another～kitchen（東京都杉並区宮前２－８－２８）
　　　　０３－５３４６－４５３５　
　　　（※料理教室開催日以外は、留守番電話対応になります）
　　　●荻窪駅から　　　バス１５分徒歩７分
　　　●吉祥寺駅から　　バス１５分徒歩２分
　　　●高井戸駅から　　バス１０分徒歩１０分

　　　そのほか、芦花公園駅、千歳烏山駅、永福町駅、新宿駅、中野駅からも
　　　時間はかかりますが、バスで来ることが可能です。
　　　（詳細は　anakichi@asian-tusin.com　宛にお問い合わせ下さい）
　　　各駅からの詳しい道順詳細は、お申し込み後にご案内をお送りします。　

※お子さま連れＯＫ、ただし試食は大人１名分。
　　＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可
※開催日１０日前より、キャンセル料２０００円がかかります。
※満席になりましたら、ブログ（http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/）にて
　お知らせしています。
※メール到着後、『申し込み完了』又は『キャンセル待ち』の
　お返事を送らせていただきます。１週間以内にメールが来ない場合、
　送信エラーになっている可能性がありますので、
　再度ご連絡していただきますよう、お願いします。


よくある質問をまとめてみました
http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/14001