食は苦（？）楽（！）なり

2009.01.01

おせち2009バージョンその１

明けましておめでとうございます。

というわけで、お正月といえば食いしん坊で飲兵衛のワタクシには願ってもないシーズンです（笑）
食べて、飲んで過ごすためにおせち作りをがんばるのです！？

そんな元旦のおせち盛り合わせ。

おせち2009-1

・祝い肴：黒豆
・祝い肴：田作り
・祝い肴：数の子（市販品）
・栗きんとん
・紅白かまぼこ（市販品）

・二色なます

今年もお重には詰めませんでした。食べる分だけを並べています。
今日はかなり基本的なものばかりです。

そしてこちらは晩の盛り合わせ。

おせち2009-2

・竹輪の若竹造り
・生麩の巻物（いただきもの）
・カニのテリーヌ
・レバーの山椒焼き
・菊花蕪のワイン漬け

晩のメインは牛しゃぶ鍋でこれは酒の肴といったところ。

（詳しくは後日追記します。）

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Last updated 2009.01.02 00:01:01
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