2009.01.18
テーマ： 今日のおやつ♪(27519)
カテゴリ： 楽（！）・・・お菓子
豆
仕事。小豆を炊きました。
一晩水に浸しておくことが多いのですが、今日は朝からいきなりです。
大きい豆はそんなこと絶対に無理だと思いますが小豆ならいけます（笑）
さらに圧力鍋とかあればもっとラクチンかもしれません。
でもいつもと同じ煮上がり。
一部はすぐにいただきました。
粟餅と栗入りおしるこ
粟餅はこちら
栗は秋に甘露煮にしてお正月には栗きんとんに入れたものの残り。
ちょっぴり豪華バージョンのおしるこ、今日はちょっと寒かったので最高でした。
残りは粒あんにして冷凍ストック。
これでしばらく和風おやつが作れます。
しかし・・・「粟」と「栗」って漢字は紛らわしいですね、間違えそうになりました（笑）
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